Amerikalik astronavtlarning dietasi to'liq jadvaldir. Amerikalik astronavtlarning bosqichma-bosqich dietasi
Amerikalik astronavtlarning parhezining nomidan ham u sirli ilmiy sirlar va intrigalarning hidini sezadi. Yulduzlar jangi! Biroq, afsuski, parhez uzoq galaktikalardan tsivilizatsiyalarning vazn yo'qotish sirlarini ochib bermaydi. Uning harakati taniqli "past uglevodlar - yuqori protein" yondashuviga asoslangan. Biroq, bu qonun butun koinotda amal qilishi mumkin...
Amerikalik astronavtlarning parhezining nasl-nasabi
Kilo yo'qotish nazariyasi va amaliyotini biluvchilar amerikalik astronavtlarning dietasining egizak singlisini yaxshi bilishadi. Bir necha yil oldin siyosiy osmon yulduzlari "Kreml" da faol vazn yo'qotishiga qaramay, u qizil so'z uchun, ular aytganidek, jozibali nom oldi. Kreml parheziga hamroh bo'lgan mifologiyada "sovet ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning maxfiy kosmik ishlanmalari" ga havolalar mavjud bo'lsa-da, nozik va kontseptual ovqatlanish rejasi ko'rinishida, u jurnalist Yevgeniy Chernix qalamidan kelgan. 2004 yilda mashhur gazetalardan birining sahifalarida u o'z yo'lidan xalos bo'lish usulidan foydalangan holda "vazn yo'qotish marafonini" tashkil qildi. ortiqcha vazn, uning davomida u "eksperimental model" sifatida harakat qildi. Va muvaffaqiyatga tayanib, bugungi kungacha u Kreml dietasida vazn yo'qotish bo'yicha kitoblarni nashr etmoqda.
"Kreml" muallifining o'zi uni uglevodlar uchun ball shkalasi bilan o'z dietasini ishlab chiqishga undagan o'ziga xos ilhom manbalarini nomlamaydi. Biroq, AQSh harbiylari va kosmonavtlari uchun parhezni ishlab chiqish bo'yicha ko'rsatmalar Kreml dietasi uchun asos bo'lib xizmat qilgan degan fikr bor. Yigirma yildan ko'proq vaqt oldin Amerikadan "Kreml" ni eslatuvchi ovqatlanish rejasi tamoyillari bo'lgan varaqani olib kelgan kardiolog Leo Bokeriyaning hikoyasi ushbu versiya foydasiga dalolat beradi (quyida Leo Antonovichning ovqatlanish tarixini o'qing).
Qanday bo'lmasin, "Kreml" va amerikalik kosmonavtlarning ovqatlanishi bir xil. Bu oqsillar bo'lib, birinchi haftada vazn yo'qotish minus 5 kg ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, vazn yo'qotayotgan odamning individual xususiyatlari o'ynaydi: sharhlarga ko'ra, uglevod nuqtalarini hisoblashni o'z ichiga olgan dietada siz butun davr davomida (8-10 hafta) 15-20 kg yo'qotishingiz mumkin.
Sekin hazm bo'ladigan proteinning yuqori dozalari bilan uglevodlarni iste'mol qilishning kamayishi organizmda saqlangan yog 'do'konlarini yoqishiga olib keladi. Jarayon muntazam jismoniy faoliyat bilan qo'llab-quvvatlansa, ayniqsa kuchli.
Biroq, amerikalik astronavtlarning dietasi hamma uchun mos emas: har qanday surunkali kasalliklar va yurak-qon tomir tizimi, buyraklar, jigar, oshqozon kasalliklari uchun tavsiya etilmaydi. Odamlarga "kosmik ovqatlanish" ham qiyin bo'ladi - shirinliklar qat'iyan man etiladi. Ammo go'shtni iste'mol qiluvchilar o'zlarini erkin his qilishadi: hayvonlardan olingan proteinni deyarli hech qanday cheklovlarsiz iste'mol qilish mumkin, ammo esda tutingki, tolaning etishmasligi bilan oziqlanishning "oqsil tarkibi" nafaqat ovqat hazm qilish, balki ovqat hazm qilish tizimining buzilishiga olib kelishi mumkin. umumiy metabolik jarayonlar.
Amerikalik astronavtlarning dietasi: qo'shimcha
Amerikalik astronavtlarning ovqatlanishining umumiy tamoyilini tavsiflab, men koinotga chiqqan birinchi kanadalik Kris Xedfildning bayonotini eslamoqchiman. ISSning sobiq a'zosi orbitada ovqatlanish haqida gapirdi: "Agar siz Yerda muzlatgichga qarasangiz va u erda sizga hech narsa mos kelmasa, shunchaki ketasiz. Ammo kosmosda muzqaymoq yeyish yoki pitsa buyurtma qilish mumkin emas”.
Ehtimol, amerikalik astronavtlarning ratsionida "o'tirib", barcha shirinliklar va uglevodlar deraza ortidagi ko'k to'pda qolgan deb taxmin qilish haqiqiy najot bo'ladi. Ratsion uch bosqichga bo'linadi - boshlang'ich, asosiy va yordamchi. Bosqichlar ruxsat etilgan ballar soni bilan ajralib turadi, ular 100 g mahsulot uchun uglevod miqdori grammidir.
Amerikalik astronavtlarning ratsionida ballarni (ballar, an'anaviy birliklar) qanday hisoblash mumkin? Buning uchun siz mahsulotning qadoqlari haqidagi ma'lumotlardan, Internetdagi tayyor batafsil jadvallardan yoki smartfonlar uchun maxsus ilovalardan foydalanishingiz mumkin. Kundalik ovqatlanish arifmetikasining eng oddiy qismi hayvonlarning oqsillarini hisobga olishdir. Har qanday go'sht va baliq mahsulotlari, shuningdek, parranda go'shti mahsulotlari (shu jumladan, qo'shimcha mahsulotlar va kolbasa) nol indeksga ega va aslida c.u.ning kunlik reytingida. qatnashmang.
Har xil sabzavotlar 2 dan 16 c.u gacha tayinlanadi. 100 g, mevalar - 3 dan 68 gacha, sut mahsulotlari yog'li tarkibga va tayyorlash usuliga qarab 0,5 ball yoki 28 birlik sifatida hisoblanishi mumkin.
Amerikalik astronavtlarning ratsionida vazn yo'qotishni boshlash uchun, dastlabki bosqichda siz kunlik menyuingizni 20 ta uglevod punkti (davra davomiyligi - 1-2 hafta) asosida tuzishingiz kerak, asosan - 40 AQSh dollaridan ko'p bo'lmagan miqdorda foydalaning. . kuniga (6 haftagacha) va keyin allaqachon vazn yo'qotib, kuniga 60 ball (1 hafta +) bilan "yaxshi" vaznni saqlang. Yakuniy, qo'llab-quvvatlovchi davr vazn yo'qotmasdan va hisoblamasdan normal ovqatlanishga qaytgan hafta oxiri bo'lishi mumkin yoki agar vazn yo'qotish bo'yicha kuzatuvchi shifokor va uning o'zi buni muammo deb hisoblamasa, u siz xohlagancha davom etishi mumkin. normal hayot.
Amerikalik astronavtlar dietasi: ayirish
Amerikalik astronavtlarning dietasi sizni uglevodlarga boy ovqatlardan, ayniqsa tez tayyorlanadigan taomlardan afsuslanmaslikni taklif qiladi - kichik bir bo'lak shakar aslida kunlik ball miqdorini qoplaydi, shuning uchun ratsionda shirinliklar va pishiriqlarni saqlashga urinish shunchaki befoyda.
Ratsionning butun davri uchun quyidagilar chiqarib tashlanadi:
- shakar va qandolat shirinliklari
- xamir ovqatlar va non
- gazlangan ichimliklar, limonadlar, sharbatlar, mevali ichimliklar
- shirin mevalar
- shirin alkogol va pivo
- yuqori uglevodli donlar (bug'doy, jo'xori, makkajo'xori)
- dukkaklilar va yeryong'oqlar
- kraxmalli sabzavotlar (kartoshka, sabzi, lavlagi)
- makaron
- shirin sut mahsulotlari
Amerikalik astronavtlarning ratsionida kuchli spirtli ichimliklar taqiqlangan emas, lekin siz uni dietada suiiste'mol qilmasligingiz kerak. Xuddi shu narsa yarim tayyor go'sht va kolbasa uchun ham amal qiladi - qo'shimchalarning ko'pligi tufayli bu oziq-ovqatni sog'lom deb hisoblash qiyin.
Kardiojarroh Leo Bokeria ma'qullaydi va ishlaydi
Amerikalik kosmonavtlarning sirli dietasining asosiy ommabopchisi afsonaviy rus jarroh-kardiologi Leo Bokeriya edi. Uning ushbu ovqatlanish rejasiga rioya qilishini uning bemorlari matbuotga aytishdi va Leo Antonovich o'z menyusidan sir tutmadi. Intervyuda u o'tgan asrning saksoninchi yillarida AQShdan vazn yo'qotayotgan ommaga Kreml yoki kosmonavt nomi bilan mashhur bo'lgan dietali varaqa uning qo'liga tushganini aytdi. Belgilangan dietaning tamoyillari shifokorning g'oyalariga mos keldi to'g'ri ovqatlanish. Amalda ma'lum bo'ldiki, amerikalik kosmonavtlarning dietasi faol va samarali shaxs bo'lgan Leo Bokeriyaning energiya ehtiyojlarini to'liq qoplaydi, u uchun aqlning ravshanligi yaxshi jismoniy shakldan kam emas.
Leo Bokeriya, amerikalik astronavtlarning dietasini talqin qilishda, taxminan quyidagi menyu va rejimga amal qiladi:
Nonushta (6:30) - qatiqli tvorog (qo'shimchalarsiz, shakar va boshqalar)
Ikkinchi nonushta, tushlik (12:00 - 15:00) - engil sutli taom, ba'zan - shifokor kolbasa
Kechki ovqat (kechqurun) - hajmi jihatidan muhim bo'lgan asosiy taom. Qaynatilgan go'sht, baliq, tovuq, xom sabzavotlar (majburiy pomidor), kartoshka (har kuni emas).
Leo Bokeriya o'zining individual "Amerika astronavti dietasi" ni sharhlar ekan, kichik porsiya yaxshi metabolizm va barqaror vaznni saqlash uchun muhim ekanligini ta'kidlaydi va osonlik bilan erishilgan "oshqozon shishishi" dan ogohlantiradi. Yurak jarrohi nonni oddiy ovqatning arzon o'rnini bosuvchi deb hisoblaydi va uni haftada bir martadan ko'proq iste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Leo Bokeriya yog'siz proteinli ovqatlarni, ayniqsa baliqni tanaga kerak bo'lgan asosiy oziq-ovqat deb ataydi, lekin u ziravorlar, soslar, ketchuplardan voz kechishga chaqiradi. Yagona sog'lom oziq-ovqat qo'shimchasi, uning fikricha, sifatli zaytun moyi.
Leo Bokeriya, uning dietasi va o'zini o'zi tarbiyalashi 175 sm balandlikda 80 kg vaznni ushlab turishga imkon beradi, ortiqcha suvdan foydalanmaydi va o'zining 1 kg vazniga 40 ml miqdoridagi kundalik nafaqasiga e'tibor qaratadi. U, shuningdek, shakarsiz va qo'shimchalarsiz qora choy ichadi va yuqori sifatli sutni yaxshi ko'radi, Rossiyada shahar aholisi uchun uni olish deyarli mumkin emasligidan shikoyat qiladi.
Amerikalik astronavtlarning dietasini tavsiflab, mashhur kardiolog jarroh, u uchun mutlaqo taqiqlar yo'qligini aytadi - u o'ziga tort, shampan va qahva ichishga ruxsat beradi, lekin agar bu haqiqatan ham mos bo'lsa va "tana buni xohlasa".
Amerikalik astronavtlarning tez ovqatlanishi: agar skafandr qattiq bo'lsa
Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, parvoz maktablarida ikki kun ichida uch kilogrammdan xalos bo'lishga imkon beruvchi ekspress dietasi qo'llaniladi. Agar ta'til paytida yoki bir necha haftalik ishlamay qolganda uchuvchi juda ko'p ishlagan bo'lsa, u maxfiy quroldan foydalanishi mumkin. Ushbu parhez amerikalik astronavtlarning dietasi sifatida ham tanilgan, garchi ular aslida undan foydalanishlari dargumon: yulduzlararo sayohatchining juda past kaloriya iste'moli butun uzoq va qimmat kosmik o'quv dasturini xavf ostiga qo'yishi mumkin.
Biroq, ism ism bo'lib qoladi va ta'sir ta'sir bo'lib qoladi; bunday ovqatlanish rejasi, oyni itarib yuborishdan qo'rqqan Neil Armstrong tomonidan sinovdan o'tganmi yoki yo'qmi, qat'i nazar, tanqidiy daqiqada foydali bo'lishi mumkin. Ammo oziq-ovqatning energiya tarkibini keskin cheklash orqali maqsadga erishadigan parhezlarni suiiste'mol qilmang va yog'siz dietaga qaror qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.
Amerikalik astronavtlar ikki to'liq kunga mo'ljallangan, ularning uch martalik menyusi butunlay bir xil. Ertalab bir stakan iliq suvda eritilgan bir yarim osh qoshiq yog'siz sut kukuni (siz sutni oqsil kukuni bilan almashtirishingiz mumkin) va shakarsiz choy yoki qahva bilan boshlanishi kerak. Tushlik uchun siz bitta tuxumni (qaynatilgan yoki yog'siz pishirilgan) va zaytun moyi va limon sharbati bilan ziravorlangan yashil bolgar qalampirli karam salatini eyishingiz mumkin (tuzsiz!). Kechki ovqat - yog'siz panjara qilingan biftek, bir porsiya bargli marul.
Har kuni kamida ikki litr toza gazsiz suv ichish kerak. dan chiqish tez ovqatlanish Amerikalik astronavtlar oziq-ovqat miqdorini keskin oshirmaslik uchun juda ehtiyot bo'lishlari kerak. Noxush oqibat bor: sezilarli, qisqa muddatli bo'lsa-da, cheklovlar natijasida yo'qolgan vazn juda tez qaytariladi.
Amerikalik astronavtlar dietasi - bu uglevodlarni iste'mol qilishni keskin cheklashga asoslangan vazn yo'qotish usuli. Dastlab, u tor doiradagi odamlar uchun (kosmonavtlar, harbiylar uchun) mo'ljallangan edi, ammo vaqt o'tishi bilan u ommaga kirib, yuqori mashhurlikka erishdi. Mashhur kardiojarroh Leo Bokeriya uzoq vaqtdan beri shu tarzda ovqatlanadi va bu parhezni juda tavsiya qiladi.
Leo Bokeria dietasining diqqatga sazovor joylari
Ushbu ovqatlanish rejasi juda samarali - amerikalik astronavtlarning haftalik dietasi 3-5,5 kg vazn yo'qotish imkonini beradi.
Uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulotlarning nisbati keskin cheklangan. Bu toifaga shirin, un, kartoshka idishlari, non, guruch, mevalar, qandolat mahsulotlari kiradi.
Ratsionning asosi proteinli oziq-ovqatlarning keng assortimentidir: go'sht, baliq, parranda go'shti. Sut mahsulotlari va kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar menyuni to'ldiradi.
Mahsulotlar "narx" bo'yicha taqsimlanadi, ya'ni uglevodlar tarkibiga ko'ra (o'lchov an'anaviy birliklarda amalga oshiriladi, bu erda 1 c.u. = 1 g uglevodlar). Nolinchi "xarajat" porsiyalarning kattaligi bo'yicha cheklovlarni olib tashlaydi - siz bunday ovqatlarni to'yguningizcha eyishingiz mumkin (lekin siz ortiqcha ovqatlanmasligingiz kerak).
Proteinlar mahsulotlarning bu taqsimoti bilan birinchi o'ringa chiqqanligi sababli, ich qotishining rivojlanish xavfi yuqori. Laksatif o'simlik choylari bu muammoning oldini olishga yordam beradi.
Og'irlikni yo'qotish tananing uzoq vaqt davomida asosiy yoqilg'i - uglevodlardan mahrum bo'lishi tufayli yuzaga keladi. Shu munosabat bilan yog 'to'qimalarining zaxiralari to'ldirish uchun ishlatila boshlaydi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Og'irlikni yo'qotishning bu usuli qon tomirlari, yurak, ichak, oshqozon, buyraklarning surunkali kasalliklari mavjud bo'lganda kontrendikedir. Hatto mutlaqo sog'lom odamlar ham shifokor bilan dietadan foydalanish imkoniyatini muhokama qilishlari kerak. Homiladorlik va laktatsiya davrida parhezga rioya qilish tavsiya etilmaydi.
Og'irlikni yo'qotish sxemasi
Muvaffaqiyatli vazn yo'qotish uchun mahsulotlarning "narxini" hisobga olgan holda parhez qilish kerak. Bu ko'rsatkich to'g'ridan-to'g'ri mahsulotlardagi uglevodlar tarkibiga bog'liq. Foydalanuvchilarga qulaylik yaratish uchun asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining ko'rsatkichlarini aks ettiruvchi jadvallar yaratilgan.
Og'irlikni yo'qotish uchun kuniga 40 AQSh dollaridan ko'p bo'lmagan daromad olish kerak, vaznni saqlash uchun 40-60 dollar etarli. 60 USD darajasi sizni tiklashga imkon beradi. va boshqalar.
Mahsulot qiymati jadvali
Oq non (100 g) - 48 c.u.
Yulaf va karabuğday pyuresi (har biri 250 g) - 24 c.u.
Kulrang non (100 g) - 40 c.u.
Semolina pyuresi (150 g) - 40 c.u.
Makaron (250 g) - 32 c.u.
Guruch (250 g) - 44 c.u.
Qaynatilgan go'sht, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, tovuq (100 g) - 0 c.u.
Kolbasa, biftek, kolbasa (100 g) - 1 c.u.
Mol go'shti jigari (100 g) - 6 c.u.
Tovuq tuxumi (1 dona) - 0,5 ts.u.
Bug'langan baliq (100 g) - 3 c.u.
Qaynatilgan qisqichbaqalar (100 g) - 0 c.u.
Sigir suti (250 ml) - 6 c.u.
Kefir, yogurt (250 ml) - 13 c.u.
Qattiq pishloq (100 g) - 2 c.u gacha.
Sariyog '(20 g) - 1 s.u.
Smetana (200 g) - 10 c.u.
Kislotali bo'lmagan uy qurilishi tvorog (100 g) - 3 c.u.
Har xil turdagi qo'ziqorinlar (100 g) - 6 c.u.
Yangi karam (100 g) - 5 c.u.
O'simlik yog'i (20 g) - 0 c.u.
Baqlajon (100 g) - 3 c.u.
Ildiz ekinlari: sabzi, lavlagi (100 g) - 5 va 6 c.u. mos ravishda
Bolgar qalampiri (1 dona) - 9 c.u.
Qovoq (100 g) - 4 ts.u.
Yangi pomidor (1 dona) - 6 c.u.
Piyoz (1 dona) - 8 c.u.
Yangi bodring (1 dona) - 5 c.u.
Makkajo'xori (1 boshoq) - 15 c.u.
Qaynatilgan kartoshka (100 g) - 23 c.u.
Tovuq bulyoni (500 ml) - 0 c.u.
Birlashtirilgan sabzavotli sho'rva (500 ml) - 16 c.u.
Go'sht hodgepodge (500 ml) - 22 c.u.
Yashil karam sho'rva (500 ml) - 12 c.u.
Olma (1 dona) - 18 c.u.
Apelsin (1 dona) - 17 c.u.
Banan (1 dona) - 21 c.u.
Shaftoli (1 dona) - 9 c.u.
Berry aralashmasi (1 osh qoshiq) - 17 c.u.
Ayçiçek urug'lari (2 osh qoshiq) - 1,5 c.u.
Olma, uzum, pomidor sharbati (1 osh qoshiq) - 10 c.u.
Suv, shakarsiz choy va qahva (1 osh qoshiq) - 0 c.u.
Kuchli spirtli ichimliklar (150 ml) - 1 c.u.
namuna menyusi
Nonushta: smetana (40 g / 2 c.u.), uy qurilishi tvorog (100 g / 3 c.u.), yupqa krep (1 dona / 8 c.u.), shakarsiz tabiiy qahva (0 c.u. )
Ikkinchi nonushta: shaftoli (1 dona / 9 c.u.)
Tushlik: qaynatilgan tovuq go'shti (200 g / 0 c.u.), yashil karam sho'rva (250 ml / 6 c.u.), shakarsiz qora choy (0 c.u.)
Kechki ovqat: qovurilgan sabzavotlar (200 g / 10 cu), biftek (1 dona / 1 kub), shakarsiz yashil choy (0 ts.u.)
Jami: $39
Oziqlanishning kamchiliklari
Amerikalik astronavtlarning dietasi yog 'to'qimalarining tez yonishini ta'minlaganligi sababli, ko'p miqdordagi keton tanalari hosil bo'ladi - ketozning rivojlanishi tananing zaharlanishiga olib keladi (jigar, buyraklar va miya eng ko'p azoblanadi).
Oziq-ovqat tolasining etishmasligi (sabzavot va mevalar ulushining kamayishi tufayli) ovqat hazm qilish tizimining faoliyatining yomonlashishiga olib keladi. Bundan tashqari, o'simlik ovqatlarining etarli emasligi vitamin va minerallarning etishmasligining rivojlanishiga olib keladi.
Sut mahsulotlari ham AQSh dollarining ma'lum ulushini olib kelganligi sababli, ularning iste'mol darajasi sezilarli darajada kamayadi - bu ham salomatlikka (xususan, suyak to'qimalarining holatiga) yaxshi ta'sir qilmaydi.
Ortiqcha dietali protein buyraklarni ortiqcha yuklaydi va toshlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Go'sht va hayvon yog'larida mavjud bo'lgan xolesterin yurak-qon tomir tizimining holatiga salbiy ta'sir qiladi.
Barcha proteinli dietalarning asosiy tamoyillari 50 yil oldin ishlab chiqilgan. Bunday ovqatlanish tizimi astronavtlar va harbiylarga tezda vazn yo'qotishga imkon berdi, ammo o'z sog'lig'iga zarar etkazmasdan. Axir, protein dietasi paytida mushaklar yonmaydi, faqat yog 'barglari. Amerikalik astronavtlarning dietasi hozirgi vaqtda dunyoda mavjud bo'lgan barcha proteinli oziq-ovqat tizimlarining "ajdodi" hisoblanadi. Bu ratsiondagi uglevod va yog'li ovqatlar miqdori keskin cheklanganligiga asoslanadi va oqsilli ovqatlarga urg'u beriladi.
Rossiya poytaxtida mashhur kardiojarroh Leo Bokeriya sharofati bilan amerikalik astronavtlarning dietasi joriy etildi. Amerikaning ushbu ovqatlanish tizimini sinchkovlik bilan o'rganib chiqib, shifokor to'g'ri va sog'lom ovqatlanish tizimi haqidagi sovet g'oyalarining aksariyati noto'g'ri ekanligi haqida umidsizlikka uchragan xulosaga keldi.
Inson tanasi uchun asosiy energiya manbalari uglevodlardir. Agar ularning etishmovchiligi kuzatilsa, unda yog 'iste'moli boshlanadi, bu odamning normal ishlashini ta'minlash uchun yonadi. Protein etishmasligi bilan tana yog 'yoqmaydi, lekin mushak massasi. Shuning uchun proteinli diet yog 'uchun joy bo'lmagan go'zal relef tanasini qurishga imkon beradi.
Diet qoidalari umuman murakkab emas:
Menyuda uglevodlar va yog'lar cheklangan bo'lishi kerak.
Oziq-ovqat bilan birga protein etarli miqdorda bo'lishi kerak.
Diyet paytida siz mashq qilishingiz kerak.
Xun sizga yog 'bo'lmagan, ammo mushaklarning tonlangan go'zal tanasiga ega bo'lishga imkon beradi.
Diyet paytida kilokaloriyalarni hisoblashning hojati yo'q. Har bir mahsulot ma'lum ballga ega. U qanchalik baland bo'lsa, unda ko'proq uglevodlar mavjud. Oziq-ovqat mahsulotida qancha ball borligini tushunish uchun qadoqni o'qish kifoya. Bitta uglevod bir nuqtaga teng yoki ular ham deyilganidek, ixtiyoriy birliklardir.
Kunlik ballar soni:
Biror kishi kuniga 40 ball to'plasa, vazn yo'qotadi.
Kuniga 60 ball to'plasa, odam yaxshilanmaydi va vazn yo'qotmaydi.
Agar kuniga 60 ball yoki undan ko'p ball to'plasa, odam yaxshilanadi.
Agar siz 40 ball ko'rsatkichidan oshmasangiz, 8 kun ichida siz 5,5 kg ga vazn yo'qotishingiz mumkin.
Amerikalik astronavt dietasining 1-bosqichi: yangi parhezga o'rganish
Birinchi bosqich eng qiyin deb tan olingan. Uning davomiyligi 5-7 kun. Bu vaqt ichida tananing yangi parhezga moslashishi kerak bo'ladi. Bu davrda plumb chizig'i 3-5 kg ga teng, chunki odam toksinlardan, ortiqcha suvdan xalos bo'ladi.
Birinchi bosqichda 20 dan ortiq ball yig'ilmasligi kerak, shuning uchun yumshoq tarzda pishirilgan proteinli mahsulotlar stolda bo'lishi kerak. Bundan tashqari, kraxmal miqdori minimal bo'lgan sabzavot va o'tlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Birinchi bosqich uchun boshqa talablar:
Hayvonlarning yog'lari o'simlik yog'lari bilan almashtiriladi.
Har qanday shakar o'rnini bosuvchi moddalar dietadan chiqarib tashlanishi kerak.
Fast-fud va sanoat ishlab chiqarishining yarim tayyor mahsulotlaridan voz kechishingiz kerak.
Siz, albatta, ko'p ichishingiz kerak.
Bir vaqtning o'zida tana 30 g proteinni o'zlashtira olmaydi. Shuning uchun siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin kichik qismlarda. Har kuni ertalab siz bir stakan suv va bir osh qoshiq kepak bilan boshlashingiz kerak. Bu ich qotishining shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Amerikalik astronavtlar dietasining 2-bosqichi: faol vazn yo'qotish
Ikkinchi bosqich boshqalarga qaraganda uzoqroq davom etadi. Bu vaqtda faol yog 'yoqilishi sodir bo'ladi. Ushbu davrning o'rtacha davomiyligi 2-3 hafta. Garchi, agar bunday ehtiyoj mavjud bo'lsa, unda bu bosqich inson kerakli natijalarga erishgunga qadar uzaytirilishi mumkin. Siz kuniga 40 g dan ko'p bo'lmagan uglevodlarni iste'mol qilishingiz kerak.
Ba'zi oziq-ovqatlar nol qiymatga ega bo'lsa-da, bu davrda siz ortiqcha ovqatlana olmaysiz. Aks holda, yog'lar ketmaydi. Etarlicha suv ichishingizga ishonch hosil qiling, shuningdek, shakarsiz yashil choy, o'simlik qaynatmalari, qahva ichishga ruxsat beriladi.
Amerikalik astronavtlar dietasining 3-bosqichi: natijani aniqlash
Uchinchi bosqichda kuniga iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdori 40-60 gramm orasida o'zgarishi kerak. Menyu quyidagi mahsulotlarga asoslangan:
Nonushta - bu yog'ning minimal foizini o'z ichiga olgan proteinli ovqatlar.
Aperatiflar yangi sabzavot va mevalardan iborat.
Tushlikda ular ovqatlanadilar proteinli mahsulot, bu sabzavot bilan to'ldiriladi. Ushbu mahsulotlar to'plamini bulyonlar bilan almashtirishingiz mumkin.
Kechqurun ovqatlaning yog'li baliq yoki sabzavot va o'tlar bilan go'sht.
Bu bosqich uzoq vaqt, ehtimol hatto hayot davomida davom etishi mumkin. Shakar uglevodlarni o'z ichiga olmaydigan tabiiy tatlandırıcılar bilan almashtiriladi. Ratsionda siz vitamin va mineral komplekslarni ichishingiz kerak. Agar inson sport bilan intensiv shug'ullansa, u holda proteinli kokteyllar o'zingizni shaklda saqlashga imkon beradi.
Amerika astronavtlarining dietasi haftasi uchun menyu
Taklif etilgan menyu sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin. Nonushta, tushlik va kechki ovqatlarning taxminiy variantlariga qo'shimcha ravishda, jadvalda har bir taomni to'plash imkonini beruvchi o'rtacha ballar soni ko'rsatilgan.
Nonushtalar |
Bekon, 100 g qattiq pishloq va bir juft tuxum asosida qovurilgan tuxum. 150 g yog'siz tvorog, zaytun moyi bilan salat, bir juft qaynatilgan tuxum va shampignon. 100 g qattiq pishloq va bir juft qaynatilgan tuxum. 100 g qaynatilgan gulkaram inflorescences va sutli kolbasa - 3 dona. 200 g yog'siz tvorog ezilgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtirilgan. 100 g qaynatilgan mol go'shti tili, bitta pomidor va bedana tuxumi - 6 dona. Salatning umumiy og'irligi 200 g. Uning tarkibi: tovuq filesi + shirin bolgar qalampiri + gulkaram inflorescences. |
|
150 g pishirilgan baliq (oq go'sht) qo'ziqorinli va zaytun, zaytun moyi va kalamar bilan salat. Yashil piyoz patlari va brokkoli bilan 200 g sho'rva. Qaynatilgan go'shtning parhez turi, bolgar qalampiri, sabzi va bodringga asoslangan 100 g salat. Salat kiyinish - zaytun moyi. Pomidor va tuxum va piyoz bilan 150 g pishirilgan qizil baliq. Pechda pishirilgan tovuq ko'kragi - 100 g, pomidor, bolgar qalampiri va bodringli salat - 100 g xizmat. Tovuq, bolgar qalampiri, karam va sabzi bilan 200 g sho'rva. 100 g qovurilgan piyoz va kalamar bilan salat, bir xil miqdorda qaynatilgan jigar. |
||
Aperatiflar |
Kichik olma. 30 g pista. O'nta zaytun. 40 g yong'oq. O'rtacha apelsin. 100 g uzum. 100 g qovun. |
|
150 g qaynatilgan tovuq ko'kragi, bitta pomidor, bir stakan shakarsiz yogurt. 200 g pishirilgan tovuq ko'kragi maydalangan pishloq bilan qoplangan gulkaram gullari bilan. Bir stakan yogurt, 200 g qaynatilgan baliq va kichik pomidor. 100 g parhez go'sht pirzola, 150 g marul. Bodring, pomidor va qattiq pishloqli 200 g salat. Ushbu salatani yogurt bilan to'ldiring. Kechki ovqatni 100 g pastırma bilan to'ldirish mumkin. Bir stakan quruq sharob, pishloqli pechda 200 g pishirilgan baliq, 100 g marul. 200 g qaynatilgan jigar, brokkoli, bodring va bolgar qalampiri bilan 200 g salat. Salat kiyinish - zaytun moyi. |
To'liq mahsulot jadvali
Mahsulotlar |
Ballar yoki an'anaviy birliklar |
Mahsulot og'irligi |
Non va don |
||
Oq non |
||
Qora non |
||
Yulaf ezmesi / jo'xori kepagi |
||
Makaron |
||
Guruch oq / jigarrang guruch |
||
Makkajo'xori donalari / makkajo'xori yormasi |
Bir stakan / 100 |
|
Shirin xamirli bulkalar |
||
uy qurilishi noodle |
||
Karabuğday uni |
||
Makkajo'xori uni |
||
Bug'doy uni 1 nav |
||
To'liq donli un |
||
Javdar uni/javdar kepagi/javdar parchalari |
||
arpa uni |
||
Bug'doy yormalari / bug'doy kepagi |
||
Arpa yormasi |
||
qaynatilgan go'sht |
||
Qo'zi / cho'chqa go'shti kesilgan |
||
go'sht maydalagich |
||
Qaynatilgan tovuq / o'rdak / g'oz / kurka / quyon |
||
Nonlangan go'sht |
||
Un sousi bilan go'sht |
||
buzoq jigari |
||
mol go'shti jigari |
||
Steyk |
||
Har qanday kolbasa |
||
Mol go'shti güveç |
||
Mol go'shti güveç |
||
Dana go'shti bilan gulash |
||
Cho'chqa go'shti bilan gulash |
||
tovuq jigari |
||
Soya go'shti |
||
Jigar pastasi |
||
cho'chqa jigari |
||
Tovuq tuxumi oq |
||
Tovuq tuxum sarig'i |
||
Tuxum kukuni |
||
Bedana tuxumi |
||
Baliq va dengiz mahsulotlari |
||
qaynatilgan baliq |
||
Nonlangan baliq |
||
Dudlangan qizil ikra |
||
Uchta hazil |
||
Tuzlangan seld balig'i |
||
dudlangan seld balig'i |
||
Pomidor sousida baliq |
||
kalamushlar |
||
Qisqichbaqalar |
||
taroqlar |
||
Qizil va qora ikra |
||
sun'iy ikra |
||
Qisqichbaqa go'shti |
||
Yangi dengiz o'tlari |
||
Tuzlangan dengiz o'tlari |
||
Quritilgan dengiz o'tlari |
||
Dengiz saratoni |
||
Daryo kereviti |
||
Sut mahsulotlari, sut, mayonez, yog'lar |
||
Kefir va yogurt |
||
Barcha turdagi pishloqlar |
||
Uy qurilishi tvorogi / 0% dan 5% gacha / 9% |
||
Ikki osh qoshiq |
||
Sariyog |
||
O'simlik moyi |
||
Margarin |
||
Quyultirilgan sut |
||
Soya suti |
||
soya pishloq |
||
Krem yog'li / kam yog'li |
||
Smetana 10%/15%/25%/40% |
||
Sarum |
||
Sabzavotlar, qo'ziqorinlar |
||
Salatda yangi bodring |
||
Qaynatilgan karam |
||
yangi karam |
||
Tuzlangan karam |
||
Provans karam |
||
simli loviya |
||
Sabzavotli güveç |
||
baqlajon |
||
yangi pomidor |
||
konservalangan pomidorlar |
||
Yashil qalampir |
||
Yangi bodring |
||
Tuzlangan bodring |
||
Ko'k piyoz |
||
Piyoz |
||
Tug'ralgan yashil piyoz |
||
olti bo'lak |
||
Makkajo'xori |
||
Yasmiq |
0,5 stakan |
|
Soya loviya |
0,5 stakan |
|
0,5 stakan |
||
qaynatilgan kartoshka |
||
Qovurilgan va pishirilgan kartoshka |
||
Kartoshka pyuresi |
||
Qovurilgan kartoshka |
||
baqlajon |
||
Oq qo'ziqorinlar |
||
quritilgan no'xat |
||
Yashil no'xat |
||
Bolgar qalampiri |
||
Petrushka |
||
Champignon |
||
Tovuq va go'shtli bulon |
||
Pomidor sho'rva |
||
Sabzavotli sho'rva |
||
No'xat sho'rva |
||
gulash sho'rva |
||
Qo `ziqorinli sho` rva |
||
Go'sht hodgepodge |
||
Yashil karam sho'rva |
||
Shirinliklar |
||
Choy qoshiq |
||
kofe keki |
||
Shokoladli tort |
||
kremli kek |
||
Kremsiz va to'ldirishsiz tort |
||
mevali tort |
bir parcha bir parcha |
|
choy pechene |
||
Har qanday krem |
||
Mevali muzqaymoq |
||
Muzqaymoq |
||
Sutli shokolad |
||
achchiq shokolad |
||
Marmelad |
||
Mevalar, yong'oqlar, mevalar |
||
apelsinlar |
||
o'rik |
||
mandarinlar |
||
Nektarinlar |
||
Buta mevasi |
||
Qora smorodina |
||
qaynatilgan o'rik |
yarim stakan |
|
Uzum |
||
Yong'oq |
||
Ikki osh qoshiq |
||
Ikki osh qoshiq |
||
Qovoq urug'lari |
Ikki osh qoshiq |
|
Kungaboqar urug'lari |
Ikki osh qoshiq |
|
sadr yong'oqlari |
Ikki osh qoshiq |
|
quritilgan nok |
||
pista |
||
quritilgan olma |
||
Olma sharbati |
||
Apelsin sharbati |
||
Uzum sharbati |
||
Pomidor sharbati |
||
Limon sharbati |
||
Greypfrut sharbati |
||
Mineral suv |
||
Choy kofe |
||
sut bilan kakao |
||
Quruq vino |
||
mevali suv |
||
Viski, aroq, konyak, rom, tekila |
||
Brendi, burbon, moonshine |
||
Shirin vino |
||
Yarim shirin sharob |
||
Quritilgan mevalar bilan kompot |
||
Kola, pepsi, alkogolsiz ichimliklar |
||
Port vinosi |
||
Shampan |
||
Ziravorlar va ziravorlar |
||
hindiston yong'og'i parchalari |
Ikki osh qoshiq |
|
Maydalangan qalampir |
Choy qoshiq |
|
osh qoshiq |
||
Olma sirkasi |
osh qoshiq |
|
Oq sharob sirkasi |
osh qoshiq |
|
Sharob qizil sirka |
osh qoshiq |
|
osh qoshiq |
||
Kızılcık sousi |
Ikki osh qoshiq |
|
osh qoshiq |
||
Zanjabil ildizi |
osh qoshiq |
|
osh qoshiq |
||
osh qoshiq |
||
Qora zaytun |
Ikki osh qoshiq |
|
yashil zaytun |
Besh bo'lak |
|
Soya sousi |
Besh bo'lak |
|
osh qoshiq |
||
Barbekyu sousi |
osh qoshiq |
|
Shirin va nordon sous |
Ikki osh qoshiq |
|
Pomidor sousi |
1/4 chashka |
|
Ikki osh qoshiq |
||
Hollandaise sousi |
Ikki osh qoshiq |
|
go'shtli sous |
1/4 chashka |
|
Ziravorlar |
osh qoshiq |
Amerikalik astronavtlarning dietasi shakarni to'liq rad etishni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, menyuingizdan bunday mahsulotlarni chiqarib tashlashingiz kerak:
Qandolat mahsulotlari.
Non va xamir ovqatlar.
Gazli ichimliklar, sharbatlar, limonadlar, mevali ichimliklar.
Shakar miqdori yuqori bo'lgan mevalar.
Tarkibida shakar bilan pivo va boshqa spirtli ichimliklar.
Makkajo'xori, jo'xori, bug'doy.
Yong'oq, dukkaklilar.
Sabzavotlar: lavlagi, sabzi, kartoshka.
Makaron.
Shakar bilan sutli ichimliklar.
Siz dietada kuchli spirtli ichimliklar ichishingiz mumkin, lekin ichida kichik miqdorlar. Shuningdek, kolbasa va yarim tayyor mahsulotlar stolda cheklangan bo'lishi mumkin.
Amerikalik astronavtlar dietasining ijobiy va salbiy tomonlari
Astronavt dietasi ko'plab izdoshlarga ega, chunki u bir qator afzalliklarga ega:
Ratsion qat'iy emas. Unda bir nechta cheklovlar mavjud va porsiya o'lchamlari ochlikni his qilmaslikka imkon beradi.
Og'irlikni yo'qotish tez, natija vaqt o'tishi bilan barqaror bo'ladi.
Ratsiondan uzoq vaqt davomida foydalanish mumkin.
Xun och emas, shuning uchun unda hech qanday buzilishlar yo'q.
Ratsion har qanday odamning ta'mga bo'lgan afzalliklarini qondiradigan tarzda ishlab chiqilishi mumkin.
Ratsionning kamchiliklari:
Ratsionda rezavorlar, yong'oqlar, sabzavotlar, donlar va mevalar soni keskin qisqartiriladi. Shuning uchun tanada ozuqa moddalari va hazm bo'lmaydigan tolalar etishmasligi paydo bo'ladi.
Tanadagi keton tanalari ko'p bo'lsa, u zaharlanadi.
Menyu imkon qadar muvozanatli bo'lishi kerak, bu esa odamdan o'z-o'zini tarbiyalashni talab qiladi.
Menyu kolbasa, kolbasa va boshqa nosog'lom ovqatlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, parhez spirtli ichimliklarni taqiqlamaydi. Bu sizning sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ratsionda quyidagi kontrendikatsiyalar mavjud:
Ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari.
Homiladorlik.
Ratsionda go'shtdan foydalanish taqiqlanmagan bo'lsa-da, menyuda cheklanishi kerak Xuddi shu qoida spirtli ichimliklar uchun ham qo'llaniladi. Ular ishtahani oshiradi, bu raqamga salbiy ta'sir qiladi.
Mahsulotlar | Miqdor | Ko'zoynak |
Oq non Qora non Semolina pyuresi jo'xori pyuresi Karabuğday pyuresi Makaron, makaron qaynatilgan guruch Makkajo'xori donalari | 100g | 48 |
Go'sht | Miqdor | Ko'zoynak |
Qaynatilgan go'sht 100 g 0 | 100g | 0 |
Baliq, dengiz mahsulotlari | Miqdor | Ko'zoynak |
Qaynatilgan baliq Non bo'laklarida qovurilgan baliq dudlangan qizil ikra sardalya Akne Qisqichbaqa Tuzlangan seld balig'i Dudlangan seld balig'i pomidordagi baliq Midiya istiridye kalamushlar omarlar Qisqichbaqalar Qisqichbaqalar | 100g | 1 |
Sut | Miqdor | Ko'zoynak |
Sut | 250 | 6 1 |
Sabzavotlar | Miqdor | Ko'zoynak |
Yangi bodring salatasi qaynatilgan karam yangi karam Tuzlangan karam Provans karam Yashil loviya Rastda qovurilgan sabzavotlar. moy Sabzi Qo'ziqorinlar Qovoq baqlajon sabzavot iligi Daikon (xitoycha turp) yangi pomidor konservalangan pomidor Yashil qalampir yangi bodring tuzlangan bodring Ko'k piyoz Piyoz Yashil piyoz (tug'ralgan) Lavlagi Turp Makkajo'xori Yasmiq Soya loviya No'xat (qo'y no'xati) qaynatilgan kartoshka Qovurilgan, pishirilgan kartoshka Kartoshka pyuresi qovurilgan kartoshka | 100g | 6 |
Sho'rvalar | Miqdor | Ko'zoynak |
Tovuq bulyoni, go'sht pomidor sho'rva sabzavotli sho'rva No'xat sho'rva gulash sho'rva Qo'ziqorin sho'rva Solyanka go'sht jamoasi Shchi yashil | 500 | 17 |
Shirin | Miqdor | Ko'zoynak |
Shakar kofe keki shokoladli tort kremli kek To'ldirishsiz va qaymoqsiz tort mevali kek krep choy pechene Kremlar har xil mevali muzqaymoq Kremli muzqaymoq lolipoplar sutli shokolad achchiq shokolad Mayiz Marmelad Shirinliklar Asal Jam | choy qoshiq | 26 |
Mevalar, rezavorlar, yong'oqlar | Miqdor | Ko'zoynak |
olma apelsin O'rik Avokado Banan mandarin shaftoli Nektarin Limon kivi olxo'ri Anjir (yangi) Nok Ananas (to'g'ralgan) Tarvuz (to'g'ralgan) Qovun (to'g'ralgan) Quritilgan o'riklar Blackberry Buta mevasi gilos Klyukva Buta mevasi Qora smorodina Qaynatilgan olxo'ri Mevalar boshqacha Malina Uzum yong'oq Yeryong'oq Fındık Qovoq urug'lari kungaboqar urug'lari Qarag'ay yong'oqlari Bodom | narsa | 18 |
Ichimliklar | Miqdor | Ko'zoynak |
olma sharbati apelsin sharbati uzum sharbati Pomidor sharbati limon sharbati greyfurt sharbati Mineral suv Choy, shakarsiz qahva sut bilan kakao Tabiiy sharob (quruq) Pivo Suyuqlik mevali suv Kompot Viski, aroq, konyak, rom, tekila | 250 g | 10 26 |
Ziravorlar, ziravorlar | Miqdor | Ko'zoynak |
dolchin Kokos maydalangan qalampir Sirka olma sirkasi oq sharob sirkasi qizil sharob sirkasi Xantal Kızılcık sousi kapari Sarimsoq Zanjabil ildizi Horseradish Ketchup Qora zaytun yashil zaytun Soya sousi tahin Barbekyu sousi Shirin va nordon sous Pomidor sousi Tatar sousi Hollandaise sousi Go'shtli sous (bulonga asoslangan) Ziravorlar | 1/2 choy qoshiq | 0,3 0,5 |
BIR KUN UCHUN NAMAL MEYYYU
YOQIMLI ISHTAHA!
Avvalo, siz shirin, kraxmalli ovqatlardan voz kechishingiz kerak,
kartoshka idishlari,
non, guruch, mevalar,
sharbatlar, sabzavotlar,
uglevodlarga boy. Eng muhimi, hech narsani shirin qilmaslikdir.
Shakar, hatto 1 dona ham, SIZNING KUNDALIK PARVONINGIZNI o'ziga singdiradi va siz unga to'lasiz
qilmaysiz.
Amerikalik kosmonavtlarning ratsionidagi yog'siz go'shtli taomlar birinchi bosqichda ham zerikarli bo'lib qoladi, oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar miqdori minimal bo'lishi kerak va oshpazlik mahoratini namoyish qilish imkoniyati yo'q. Ziravorlar, soslar va boshqa qo'shimchalar mahsulotning shartli narxini oshiradi, shuning uchun eng oddiy retseptlarga ustunlik berish tavsiya etiladi.
Birinchi bosqich eng qiyin deb tan olingan. Uning davomiyligi 5-7 kun. Bu vaqt ichida tananing yangi parhezga moslashishi kerak bo'ladi. Bu davrda plumb chizig'i 3-5 kg ga teng, chunki odam toksinlar, toksinlar, ortiqcha suvdan xalos bo'ladi.
Birinchi bosqichda 20 dan ortiq ball yig'ilmasligi kerak, shuning uchun yumshoq tarzda pishirilgan proteinli mahsulotlar stolda bo'lishi kerak. Bundan tashqari, kraxmal miqdori minimal bo'lgan sabzavot va o'tlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Birinchi bosqich uchun boshqa talablar:
Hayvonlarning yog'lari o'simlik yog'lari bilan almashtiriladi.
Har qanday shakar o'rnini bosuvchi moddalar dietadan chiqarib tashlanishi kerak.
Fast-fud va sanoat ishlab chiqarishining yarim tayyor mahsulotlaridan voz kechishingiz kerak.
Siz, albatta, ko'p ichishingiz kerak.
Bir vaqtning o'zida tana 30 g proteinni o'zlashtira olmaydi. Shuning uchun siz tez-tez ovqatlanishingiz kerak, lekin kichik qismlarda. Har kuni ertalab siz bir stakan suv va bir osh qoshiq kepak bilan boshlashingiz kerak. Bu ich qotishining shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Ikkinchi bosqich boshqalarga qaraganda uzoqroq davom etadi. Bu vaqtda faol yog 'yoqilishi sodir bo'ladi. Ushbu davrning o'rtacha davomiyligi 2-3 hafta. Garchi, agar bunday ehtiyoj mavjud bo'lsa, unda bu bosqich inson kerakli natijalarga erishgunga qadar uzaytirilishi mumkin. Siz kuniga 40 g dan ko'p bo'lmagan uglevodlarni iste'mol qilishingiz kerak.
Ba'zi oziq-ovqatlar nol qiymatga ega bo'lsa-da, bu davrda siz ortiqcha ovqatlana olmaysiz. Aks holda, yog'lar ketmaydi. Etarlicha suv ichishingizga ishonch hosil qiling, shuningdek, shakarsiz yashil choy, o'simlik qaynatmalari, qahva ichishga ruxsat beriladi.
Uchinchi bosqichda kuniga iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdori 40-60 gramm orasida o'zgarishi kerak. Menyu quyidagi mahsulotlarga asoslangan:
Nonushta - bu yog'ning minimal foizini o'z ichiga olgan proteinli ovqatlar.
Aperatiflar yangi sabzavot va mevalardan iborat.
Tushlik uchun ular sabzavot bilan to'ldirilgan proteinli mahsulotni iste'mol qiladilar. Ushbu mahsulotlar to'plamini bulyonlar bilan almashtirishingiz mumkin.
Kechqurun ular sabzavot va o'tlar bilan yog'li baliq yoki go'shtni iste'mol qiladilar.
Bu bosqich uzoq vaqt, ehtimol hatto hayot davomida davom etishi mumkin. Shakar uglevodlarni o'z ichiga olmaydigan tabiiy tatlandırıcılar bilan almashtiriladi. Ratsionda siz vitamin va mineral komplekslarni ichishingiz kerak. Agar inson sport bilan intensiv shug'ullansa, u holda proteinli kokteyllar o'zingizni shaklda saqlashga imkon beradi.
Taklif etilgan menyu sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin. Nonushta, tushlik va kechki ovqatlarning taxminiy variantlariga qo'shimcha ravishda, jadvalda har bir taomni to'plash imkonini beruvchi o'rtacha ballar soni ko'rsatilgan.
Nonushtalar | Bekon, 100 g qattiq pishloq va bir juft tuxum asosida qovurilgan tuxum. 150 g yog'siz tvorog, zaytun moyi bilan salat, bir juft qaynatilgan tuxum va shampignon. 100 g qattiq pishloq va bir juft qaynatilgan tuxum. 100 g qaynatilgan gulkaram inflorescences va sutli kolbasa - 3 dona. 200 g yog'siz tvorog ezilgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtirilgan. 100 g qaynatilgan mol go'shti tili, bitta pomidor va bedana tuxumi - 6 dona. Salatning umumiy og'irligi 200 g. Uning tarkibi: tovuq filesi, shirin bolgar qalampiri, gulkaram inflorescences. | |
150 g pishirilgan baliq (oq go'sht) qo'ziqorinli va zaytun, zaytun moyi va kalamar bilan salat. Yashil piyoz patlari va brokkoli bilan 200 g sho'rva. Qaynatilgan go'shtning parhez turi, bolgar qalampiri, sabzi va bodringga asoslangan 100 g salat. Salat kiyinish - zaytun moyi. Pomidor va tuxum va piyoz bilan 150 g pishirilgan qizil baliq. Pechda pishirilgan tovuq ko'kragi - 100 g, pomidor, bolgar qalampiri va bodringli salat - 100 g xizmat. Tovuq, bolgar qalampiri, karam va sabzi bilan 200 g sho'rva. 100 g qovurilgan piyoz va kalamar bilan salat, bir xil miqdorda qaynatilgan jigar. | |
|
Aperatiflar | Kichik olma. 30 g pista. O'nta zaytun. 40 g yong'oq. O'rtacha apelsin. 100 g uzum. 100 g qovun. |
|
150 g qaynatilgan tovuq ko'kragi, bitta pomidor, bir stakan shakarsiz yogurt. 200 g pishirilgan tovuq ko'kragi maydalangan pishloq bilan qoplangan gulkaram gullari bilan. Bir stakan yogurt, 200 g qaynatilgan baliq va kichik pomidor. 100 g parhez go'sht pirzola, 150 g marul. Bodring, pomidor va qattiq pishloqli 200 g salat. Ushbu salatani yogurt bilan to'ldiring. Kechki ovqatni 100 g pastırma bilan to'ldirish mumkin. Bir stakan quruq sharob, pishloqli pechda 200 g pishirilgan baliq, 100 g marul. 200 g qaynatilgan jigar, brokkoli, bodring va bolgar qalampiri bilan 200 g salat. Salat kiyinish - zaytun moyi. | |
Matnda xato topdingizmi? Uni va yana bir nechta so'zlarni tanlang, Ctrl Enter tugmasini bosing
Astronavt dietasi ko'plab izdoshlarga ega, chunki u bir qator afzalliklarga ega:
Ratsion qat'iy emas. Unda bir nechta cheklovlar mavjud va porsiya o'lchamlari ochlikni his qilmaslikka imkon beradi.
Og'irlikni yo'qotish tez, natija vaqt o'tishi bilan barqaror bo'ladi.
Ratsiondan uzoq vaqt davomida foydalanish mumkin.
Xun och emas, shuning uchun unda hech qanday buzilishlar yo'q.
Ratsion har qanday odamning ta'mga bo'lgan afzalliklarini qondiradigan tarzda ishlab chiqilishi mumkin.
Ratsionning kamchiliklari:
Ratsionda rezavorlar, yong'oqlar, sabzavotlar, donlar va mevalar soni keskin qisqartiriladi. Shuning uchun tanada ozuqa moddalari va hazm bo'lmaydigan tolalar etishmasligi paydo bo'ladi.
Tanadagi keton tanalari ko'p bo'lsa, u zaharlanadi.
Menyu imkon qadar muvozanatli bo'lishi kerak, bu esa odamdan o'z-o'zini tarbiyalashni talab qiladi.
Menyu kolbasa, kolbasa va boshqa nosog'lom ovqatlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, parhez spirtli ichimliklarni taqiqlamaydi. Bu sizning sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Renata: "Men ushbu parhezga rioya qildim, shuning uchun bu haqda ob'ektiv sharh yozishim mumkin. Agar siz kuniga 40 ball to'plasangiz, unda vazn yo'qotishingiz mumkin emas. Kilo yo'qotishni boshlash uchun kuniga 20 stakandan ko'p bo'lmasligi kerak. Zaharlanishni oldini olish uchun ko'p miqdorda suv ichishingizga ishonch hosil qiling. Siz vitaminlarni qabul qilishni rad eta olmaysiz. Agar biror kishi qat'iy bo'lsa, unda u albatta vazn yo'qotadi.
Karina: “Ushbu parhez davomida siz doimo biror narsa eyishingiz kerak. Menimcha, bu qandaydir g'alati. Dastlabki 14 kun davomida men bir gramm ham yo'qotmadim. Menimcha, bu parhez hatto kilogramm ortishiga ham hissa qo'shadi. Bu, ayniqsa, semiz odamlar uchun to'g'ri keladi. Metabolik jarayonlarni tezlashtiradigan zarba dietasi bilan shug'ullanish yaxshiroqdir.
Alina: "Bu parhez men uchun emas, ular don va mevalarni rad eta olmaydi. Ammo undagi kilogrammlar juda tez ketadi.
Amerikalik astronavtlar uchun maxsus parhez ishlab chiqilgan bo'lib, u amerikalik harbiy xizmatchilar va kosmonavtlarning ovqatlanishiga asoslangan.
Amerika dietasi Kremlnikiga juda o'xshaydi. Ikkalasi ham proteinga boy va uglevodlarga boy.
Amerikalik astronavtlarning dietasi bilan solishtirganda, bizning "kosmik" dietamiz qattiqroq, ammo, boshqa tomondan, samaraliroq. Agar "Amerika" dietasi haftasiga 2 dan 4 kilogrammgacha vazn yo'qotishga imkon bersa, u holda "kosmik" parhez ettitagacha.
Qaysi dietani tanlashni har kim o'zi hal qiladi. Maqsadga erishmasdan keyinroq bo'shashmaslik uchun kuchingizni haddan tashqari oshirib yuborishning hojati yo'q, chunki bu holda tana "yo'qolgan" kilogrammni juda tez qoplaydi.
Astronavtlarning dietasi butun davr uchun juda monoton menyuni taklif qiladi. Bu davr odamning og'irligi normal vazndan og'ishning kattaligiga bog'liq va 20 kundan oshmasligi kerak.
Internetda Space Diet haqida turli xil sharhlar "yurishadi": ular orasidagi silliq o'tish bilan g'ayratli ijobiydan qat'iy salbiygacha.
Rejimga dosh bera olmaganlar, bu parhez va'da qilingan natijalarni bermasligini va tananing haqiqiy masxara ekanligini aytishadi.
Boshqalar, aksincha, bu rejim unchalik "drakon" emasligiga ishonishadi va qisqa vaqt ichida 10 dan 20 kilogrammgacha ortiqcha vazndan xalos bo'lishga va o'z shaklingizni saqlab qolishga imkon beradi. Umuman olganda, har doimgidek, dunyoda qancha odam bo'lsa, shuncha fikr bor va haqiqat hali ham o'rtada.
Har bir inson, ayniqsa, sog'lig'i bilan bog'liq muammolar bo'lganlar, astronavtlarning ovqatlanishiga dosh bera olmaydi. Oddiy tavsiyalarning butun tsiklini tugatganlar, dietaning aksariyat hollarda ijobiy ta'sir ko'rsatishini ta'kidlashadi.
Og'irlikni yo'qotganlarning ba'zi sharhlari dietaning butun davri oson va ular uchun hech qanday muammosiz o'tganligi haqida ma'lumotga to'la, boshqalari ular doimo ochlikni his qilishgan, ammo qiziqarli mashg'ulotlarni topib, u bilan kurashishgan.
Ushbu parhezdan o'tgan turli xil fikrlarga qaramay, ular bir ovozdan kilogramm berishni xohlaydiganlarning barcha yoki deyarli barcha umidlarini ro'yobga chiqarishga yordam beradi.
Mevalarni oz miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Amerikalik astronavtlarning dietasi menyudan bunday ovqatlarni butunlay chiqarib tashlashni tavsiya qiladi:
- non;
- qandolat mahsulotlari;
- kartoshka;
- irmik.
Bu parhezga mashhur kardiojarroh Leo Bokeriya amal qiladi. Bir necha yil davomida u vazn yo'qotishning ushbu usuli yordamida o'z vaznini normal ushlab turadi.
Yog 'birikmalari karbongidrat iste'molini kamaytirish orqali yoqiladi. Shu sababli tanaga juda ko'p keton tanalari chiqariladi, bu esa buyraklarni zaharlaydi.
Shuning uchun vazn yo'qotish paytida ko'p suyuqlik ichish va vitamin preparatlarini qabul qilish kerak. "Kanefron" buyraklar faoliyatini yo'lga qo'yishga yordam beradi.
Hafta uchun menyu
Endi siz kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun bir kun uchun taxminiy menyu qilishingiz mumkin. Kuniga iste'mol qilinadigan barcha mahsulotlarning an'anaviy birliklari yig'indisi 40 dan oshmasligini ta'minlash kerak.
Siz quyidagi nonushtani tanlashingiz mumkin: shakarsiz choy yoki qahva, omlet, pishloq. Tushlik uchun bulon, parranda go'shti, sabzavotlar, qo'ziqorinlar, shakarsiz choyga ustunlik bering.
Kechki ovqat uchun siz ba'zan bir stakan quruq sharob, biftek va loviya sotib olishingiz mumkin.
Ushbu parhezning asosiy qoidasi kamroq shirinliklar va qandolatdir.
Amerikalik astronavtlarning parheziga rioya qilgan holda, siz taxminan 10 hafta ichida 15-20 kg yo'qotishingiz mumkin. Albatta, ajralish tezligi qo'shimcha funt Bu, shuningdek, har bir vazn yo'qotadigan odamning shaxsiy fiziologiyasiga bog'liq.
Nonushta: smetana (40 g / 2 c.u.), uy qurilishi tvorog (100 g / 3 c.u.), yupqa krep (1 dona / 8 c.u.), shakarsiz tabiiy qahva (0 c.u. ) Ikkinchi nonushta: shaftoli (1 dona) $ 9) Tushlik: qaynatilgan tovuq go'shti (200 g / $ 0), yashil karam sho'rva (250 ml / $ 6), shakarsiz qora choy (0 c.u.) Kechki ovqat: qovurilgan sabzavotlar (200 g / 10 s.u.), biftek (1 dona). . / 1 c.u.), shakarsiz yashil choy (0 c.u.)
Jami: $39
Oziqlanishning kamchiliklari
Amerikalik astronavtlarning dietasi yog 'to'qimalarining tez yonishini ta'minlaganligi sababli, ko'p miqdordagi keton tanalari hosil bo'ladi - ketozning rivojlanishi tananing zaharlanishiga olib keladi (jigar, buyraklar va miya eng ko'p azoblanadi).
Oziq-ovqat tolasining etishmasligi (sabzavot va mevalar ulushining kamayishi tufayli) ovqat hazm qilish tizimining faoliyatining yomonlashishiga olib keladi. Bundan tashqari, o'simlik ovqatlarining etarli emasligi vitamin va minerallarning etishmasligining rivojlanishiga olib keladi.
Sut mahsulotlari ham AQSh dollarining ma'lum ulushini olib kelganligi sababli, ularning iste'mol darajasi sezilarli darajada kamayadi - bu ham salomatlikka (xususan, suyak to'qimalarining holatiga) yaxshi ta'sir qilmaydi.
Ortiqcha dietali protein buyraklarni ortiqcha yuklaydi va toshlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Go'sht va hayvon yog'larida mavjud bo'lgan xolesterin yurak-qon tomir tizimining holatiga salbiy ta'sir qiladi.
Sharhlar
Sharhlarga ko'ra, amerikalik astronavtlar Leo Bokeriyaning dietasi sizni och qoldirmaydi va doimiy ravishda vazn oladi. Uning asosiy kamchiligi - jadval ma'lumotlariga asoslangan hisob-kitoblarga bo'lgan ehtiyoj.
Amerikalik astronavtlarning dietasi taniqli Kreml parhezini ifodalaydi. Xun universal deb tavsiflanishi mumkin. U vazn yo'qotish, barqaror vaznni saqlash va hatto odamning vaznini oshirish uchun ishlatiladi. Astronavtlarning ovqatlanishi o'ziga xos hisoblash usuliga asoslangan.
Hisoblash ma'lum bir mahsulot tarkibidagi an'anaviy uglevod birliklariga asoslanadi.
Maqsadga qarab, parhezga o'tadigan odam tegishli y raqamiga ega bo'lgan idishlarni iste'mol qilishi kerak. e.
- Kilo yo'qotish uchun, miqdori e. 40 dan oshmasligi kerak
- Barqaror vaznni saqlash uchun sizga 40 dan 60 kubgacha kerak bo'ladi. e. kuniga
- Og'irlikni oshirish uchun siz 60 kubdan ortiq iste'mol qilishingiz kerak. e. kun davomida
Astronavt dietasining afzalliklari
Amerikalik kosmonavtlarning dietasi VIPlar va oddiy odamlar orasida mashhurligi, birinchi navbatda, osonlikcha toqat qilinishi va har qanday ekzotik ovqatlar ratsionga kiritilmaganligi bilan bog'liq. Hatto kechki ovqatga ham ruxsat beriladi. Biroq, siz qismlarni kuzatishingiz kerak. Qanday bo'lmasin, vazn yo'qotish og'riqli ochlik tuyg'usini boshdan kechirmaydi. Va bir oydan keyin tana bunday ovqatlanish tizimiga o'rganib qoladi.
Mashhur kardiolog Leo Bokeriya uchun astronavt dietasi hayot tarziga aylandi. Shifokor har doim shunday ovqatlanadi.
Og'irligi barqaror bo'lib qoladi, sog'liqdan shikoyatlar yo'q va hayotiylik yuqori. Kundalik menyuning asosi baliqdir
Go'sht, sabzavotlar, pishloqlar - ya'ni oqsil va tolaga boy va uglevodlarga boy ovqatlar.
Bundan tashqari, oz miqdorda uglevodlar bilan oziq-ovqat iste'mol qilish istisno qilinmaydi. Tanadagi uglevodlarning past konsentratsiyasi tufayli yog 'zaxiralarini intensiv qayta ishlash sodir bo'ladi va odam vazn yo'qotadi.
Spirtli ichimliklarga ruxsat beriladi, lekin oz miqdorda. Amerikalik astronavtlarning ratsionida kundalik menyu assortimentida turli xil taomlar mavjud. Siz shunchaki har bir mahsulot tarkibidagi "ballar" hisobiga amal qilishingiz kerak. Bunga maxsus mo'ljallangan stol yordam beradi.
Amerikalik astronavt dietasining fragmenti ballarni hisoblash jadvali
Tarkibi nol bo'lgan mahsulotlar. e.
- Dudlangan qizil ikra (100 g), sardalya (3 dona), qisqichbaqalar (100 g), margarin (20 g), tovuq suvi (500 g)
1 kub o'z ichiga olgan mahsulotlar. e
- Ba'zi navlar, sariyog '(20 g), mayonez, xitoy turp, qaymoq (2 osh qoshiq), omar, kolbasa, kolbasa - 1 c.u. e.
- Qisqichbaqa, tuzlangan seld, tofu pishloq, yashil zaytun, qovoq urug'i, tuzlangan bodring (1 dona) - 2 c.u. e.
- qaynatilgan baliq, tuzlangan karam, Provans karam, baqlajon (100 g), tvorog (100 g), o'rik (1 dona) - 3 c.u. e.
- kalamar, dudlangan seld balig'i, dana jigari (100 g), konservalangan pomidor (1 dona), qovoq (100 g) - 4 c.u. e.
- o'simlik yog'ida qovurilgan sabzavotlar (100 g), sabzi (100 g), yangi bodring (100 g) yangi karam (100 g) - 5 c.u. e.
Tarkibi 25 yoki undan ortiq bo'lgan mahsulotlar. e.
- Meva keki - (1 dona) - 25 c.u. e.
- Mevali muzqaymoq - 25 c.u. e.
- Granüle qilingan shakar (1 choy qoshiq) - 26 c.u. e.
- Marmelad (100 g) - 30 c.u. e.
- Kartoshka pyuresi (100 g) - 30 c.u. e.
- Sutli shokolad (100 g) - 54 c.u. e.
- Yong'oq (100 g) - 56 c.u. e.
- Krem bilan tort (150 g) -62 c.u. e.
Jadvalning tavsiya etilgan qismi ovqatlanish metodologiyasining to'liq rasmini beradi. Birinchi qarashda parhez paradoksal ko'rinishi mumkin: go'shtli bulon va qaynatilgan tovuqning bir qismi 0 c.u.
e. va marmeladning bir qismi - deyarli kunlik stavka.
Biroq, hisoblangan energiya uglevod qiymatiga asoslanib, o'zingiz uchun menyu yaratish oson, shuning uchun kunlik ovqatlanish 30, 40 yoki 60 c.u kunlik chegaraga to'g'ri keladi. e.
Amerikalik astronavtlarning dietasi past uglevodli bo'lib, Rossiyada u Kreml dietasi sifatida tanilgan. Uning mohiyati ko'p miqdorda proteinli oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bilan birlashtirilgan uglevodlar sonini cheklash va qat'iy hisobga olishdir.
Ratsion osonlik bilan toqat qilinadi va sezilarli ortiqcha vaznga qarshi kurashda samarali bo'ladi. Biroq, u muvozanatsiz, buyraklar va oshqozon-ichak traktida yukni oshiradi, shuning uchun u faqat sog'lom odamlar uchun javob beradi. Bunga rioya qilish bilan vitamin-mineral komplekslarni qabul qilish majburiydir.
Karbongidrat tarkibi jadvali amerikalik astronavtlarning dietasi uchun menyu yaratishga yordam beradi.
Roller coaster - 3 haftaga mo'ljallangan oziq-ovqat tizimi. Turli xil kaloriyalar bilan kunlarni almashtirib, metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi. Taqiq ostida yog'li ovqatlar, shuningdek, yuqori uglevodli ovqatlar mavjud. Qolgan ovqatni cheklovlarsiz iste'mol qilish mumkin, lekin ruxsat etilgan kunlik kaloriya chegarasida.
Roller coaster dietasining birinchi haftasida menyu quyidagi sxemaga asoslanadi: 1-3 kun - 600 kkaldan ko'p bo'lmagan, 4-7 kun - 900 kkalgacha. Keyingi 7 kun ichida siz kuniga 1200 kkal ichida ovqatlanishingiz mumkin. Uchinchi hafta birinchi hafta bilan bir xil.
Amerikada yana ikkita turdagi parhez mashhur. Birinchisi 13 kun, ikkinchisi esa 21 kun davom etadi.
13 kun davomida
13 kunlik Amerika dietasi qattiq diet deb ham ataladi. U ma'lum bir menyuni taqdim etadi, undan chetga chiqish mumkin emas.
Kilo yo'qotish spirtli ichimliklar, tuz, shirinliklarni istisno qilish kerak bo'ladi. Nonni qo'shimchalarsiz uy qurilishi krakerlari bilan almashtirish kerak. Bundan tashqari, kuniga kamida 1,5 litr iliq suv ichish muhimdir.
Ratsionning natijasi uning davomiyligiga, dastlabki tana vazniga, unga rioya qilish paytida jismoniy faollik darajasiga bog'liq. Agar siz amerikalik astronavtlarning ratsioniga qat'iy rioya qilsangiz, birinchi haftada siz 5 kg gacha, keyin esa 20 kg yoki undan ko'proq narsani yo'qotishingiz mumkin.
"Minus kechki ovqat" tizimi bo'yicha ovqatlar kamroq beradi sezilarli natija, lekin og'irlik doimiy ravishda pasayib bormoqda. Bir oy davomida uning yordami bilan siz 3-5 kg yog'dan xalos bo'lishingiz mumkin.
Sharhlarga ko'ra, rolikli parhezga rioya qilgan holda, 3 hafta ichida vazn yo'qotish 7-9 kg ni tashkil qiladi. Ammo bunday natija uchun muntazam sport yoki boshqa jismoniy faoliyat, masalan, yurish kerak bo'ladi.
13 kunlik Amerika dietasi 5-7 kg gacha, 21 kun davomida esa 10 kg gacha yo'qotishga yordam beradi. Albatta, agar sizda ozgina qo'shimcha vazn bo'lsa, natijalar oddiyroq bo'ladi.
Savollaringiz bormi? O'quvchilarimizdan so'rang va javob oling! Savol bering →
U kam uglevod. Kreml dietasini ishlab chiqishda ishtirok etgan olimlar, aynan uglevodlar ularning yog'lanishiga birinchi sabab bo'lgan va bu ularning dietada cheklanishi ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradi, deb hisoblashgan.
Oziqlanish tamoyillari
Amerikalik astronavtlarning dietasi uglevodlarni minimal iste'mol qilish tamoyiliga asoslanadi. Bu kam uglevodli parhez bo'lib, undan foydalanganda odam un mahsulotlari, shirinliklar, non, mevalar, kartoshka, guruchni juda oz miqdorda iste'mol qiladi.
Proteinli ovqatlar har qanday miqdorda iste'mol qilinishi mumkin. Lekin bu erda siz ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki. yuqori protein iste'moli ich qotishiga olib kelishi mumkin.
Amerikalik astronavtlarning ratsioniga rioya qilinganda, ozgina "xarajat" bilan oziq-ovqat iste'mol qilish kerak.
"Xarajat" ovqatdagi uglevodlar miqdorini ko'rsatadi. Proteinli ovqatlar eng past "xarajat" ga ega.
Shuning uchun go'sht, baliq, uglevodlar miqdori past bo'lgan sabzavotlar, pishloqlarni cheksiz miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Ammo bu siz kilogramm yog'li va qizarib pishgan go'sht, dudlangan ovqatlar va kolbasa iste'mol qilishingiz mumkin degani emas.
Albatta, yog'siz go'sht, shuningdek, dengiz mahsulotlarida to'xtashga arziydi. Bu parhez yaxshi, chunki uni qo'llashda odam ovqat eyishni xohlamaydi.
Ushbu parhezdan foydalanib, organizm minimal miqdordagi uglevodlarni oladi, buning natijasida to'plangan yog'lar qayta ishlanadi va odam vazni yo'qotadi.
Amerikalik parhezlar har doim insonga xos bo'lgan kichik zaif tomonlarni hisobga oladi. Menyu shunday tuzilganki, siz cheklovlar uchun kompensatsiya olasiz.
Misol uchun, siz har qanday narsani eyishingiz mumkin, lekin faqat soat 17:00 gacha yoki yog'li, shirin va kraxmalli ovqatlardan butunlay voz kechishingiz kerak, lekin qismlar katta bo'lishi mumkin. Cheklangan vaqt va uzoq muddatli muvofiqlik uchun yana bir nechta oziq-ovqat tizimlari mavjud, biz ularni keyinroq ko'rib chiqamiz.
Amerika dietasining umumiy tamoyillari quyidagilardan iborat:
- shirin, yog'li va kraxmalli ovqatlarni cheklash;
- dietaning kaloriya tarkibini nazorat qilish;
- proteinli ovqatlarga urg'u berib, iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdorini kamaytirish;
- metabolizmni yaxshilash va natijani mustahkamlash imkonini beruvchi dietaning muhim davomiyligi;
- o'rtacha, ammo muntazam jismoniy faoliyat.
Amerikalik astronavtlar dietasining asosiy printsipi - minimal uglevodlar. Eslatib o'tamiz, ularning aksariyati don, don, non, asal, shakar va boshqa shirinliklarda mavjud. Kichikroq miqdorda - sabzavot va mevalarda, go'sht va baliqda esa deyarli yo'q. Ma'lum bo'lishicha, bunday parhezga dosh berish uchun birinchi navbatda proteinli mahsulotlarni zaxiralash kerak: go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari.
Ammo minimal "to'liq chiqarib tashlash" degani emas. Har qanday mahsulotda ma'lum miqdorda uglevodlar mavjud. Ularning mazmuni nuqtalar yoki shartli birliklar bilan ifodalanadi. Aslida, bu qiymat ushbu mahsulotning 100 grammida hazm bo'ladigan uglevodlar miqdorini ko'rsatadi.
Ushbu ma'noni boshqarish uchun amerikalik kosmonavtlarning ratsionida asosiy mahsulotlarning aksariyati ko'rsatilgan jadval ishlab chiqilgan.
Ushbu cheklovga muvofiq, kundalik ovqatlanish tuziladi. To'g'ri, buning uchun siz amerikalik astronavtlarning parhez jadvalini o'rganishingiz va oziq-ovqatingizni tortishingiz kerak bo'ladi, ammo taxminiy qiymatni bunday qurbonliklarsiz aniqlash mumkin.
"minus kechki ovqat" dietasi
Amerika dietalari nima uchun foydali? Ular juda ko'p farqlarga ega, ammo ularning umumiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
- muvofiqlik qulayligi;
- turli xil menyu;
- sotib olish yaxshi odatlar qisman ovqatlaning va iste'mol qilingan ovqat miqdorini nazorat qiling;
- yog 'yoqish va metabolizm o'zgarishiga asoslangan barqaror natija.
Bundan tashqari, bir nechta kamchiliklar mavjud:
- uzoq muddatli dietaga ehtiyoj;
- mumkin bo'lgan ich qotishi va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari;
- ovqatlar soatlab amalga oshirilishi kerak, bu hamma uchun qulay emas;
- kaloriya va uglevodlarni hisoblash dastlab qiyin bo'lishi mumkin;
- pishirish dietali ovqatlar qo'shimcha vaqt va pul investitsiyalarini talab qiladi;
- kontrendikatsiyalar mavjud.
To'liq mahsulot jadvali
Amerikalik astronavtlarning dietasi shakarni to'liq rad etishni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, menyuingizdan bunday mahsulotlarni chiqarib tashlashingiz kerak:
Qandolat mahsulotlari.
Non va xamir ovqatlar.
Gazli ichimliklar, sharbatlar, limonadlar, mevali ichimliklar.
Shakar miqdori yuqori bo'lgan mevalar.
Tarkibida shakar bilan pivo va boshqa spirtli ichimliklar.
Makkajo'xori, jo'xori, bug'doy.
Yong'oq, dukkaklilar.
Sabzavotlar: lavlagi, sabzi, kartoshka.
Makaron.
Shakar bilan sutli ichimliklar.
Siz dietada kuchli spirtli ichimliklar ichishingiz mumkin, lekin oz miqdorda. Shuningdek, kolbasa va yarim tayyor mahsulotlar stolda cheklangan bo'lishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Leo Bokeriyaning tavsiyalariga ko'ra, amerikalik astronavtlar uchun parhezga o'tishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish kerak. Gap shundaki, oqsillar qon pıhtılarının shakllanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun yurak kasalligi bo'lgan odamlar bu tarzda vazn yo'qotmasliklari kerak.
Ketonlarning chiqarilishi tufayli buyrak etishmovchiligi va pielonefrit bilan og'rigan bemorlar bunday parhezga o'tmasliklari kerak. Surunkali kasalliklarning kuchayishi mumkin.