ფლეტჩერის ღეჭვა. კვების ABC

რაც საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ნაკლები საკვები და დაიკლოთ წონა. ამ დიეტის გამომგონებელი, ჰორასი ფლეტჩერი (1849-1919), იყო "ჯანსაღი" საკვების მგზნებარე დამცველი ვიქტორიანულ ეპოქაში. მას მეტსახელად "დიდი გამანადგურებელი" შეარქვეს, რადგან ის ამტკიცებდა, რომ საკვები უნდა დაღეჭოს ოცდათორმეტჯერ (იმდენი, რამდენიც ადამიანის კბილი) ან უნდა დაღეჭოს დაახლოებით 100 ჯერ წუთში - სანამ არ გადაყლაპავს. ის ამტკიცებდა, რომ „ბუნება დასჯის მათ, ვინც არ ღეჭავს“ და ამ განცხადებას მრავალი საბაბი მოჰყვა.

ჰორასი ფლეტჩერი დიდი ენთუზიაზმით მიჰყვებოდა საკუთარ მეთოდს და ამბობდა, რომ სითხე ასევე უნდა დაღეჭოს, რათა სწორად შერეულიყო ნერწყვთან. ის ამტკიცებდა, რომ მისი ღეჭვის მეთოდი ზრდიდა ადამიანის ძალას, აუმჯობესებდა სტომატოლოგიურ ჯანმრთელობას, ამცირებს საკვების მიღებას და, შესაბამისად, დაზოგავდა ფულს.

ამრიგად, ამ მეთოდითარის საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობის ამოღება საკვების თითოეული ნაწილაკიდან და ჭამა მხოლოდ იმ რაოდენობით, რაც ნამდვილად გჭირდებათ. შეგნებულად უნდა დაღეჭოთ და არ გადაყლაპოთ, სანამ საკვები პირში სითხე არ მოხვდება. ჰორასი ფლეტჩერი თვლიდა, რომ ნებისმიერი საკვების ჭამა შეიძლება, თუ მას დაღეჭავთ, სანამ ის „თვითონ არ გადაყლაპავს“.

ჰორასი ფლეტჩერი დაჰპირდა, რომ "ფლეთჩერიზმი" (მისი მეთოდის სახელი), როცა ცნობილი გახდა, საცოდავ ჭამაზე გადააქცევდა ჭკვიან საკვებად. მან ურჩია არ ეჭამათ, თუ არ არის „კარგი განწყობა და შიმშილის გრძნობა“. მაგალითად, არ უნდა ჭამოთ, თუ ადამიანი გაბრაზებულია, მოწყენილია ან შეშფოთებულია.

Fletcherism გვირჩევს იცოდეთ საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. ჰორასი ფლეტჩერის თქმით, საკვებს აქვს თავისი ნარჩენები, ამიტომ ჩვენ უნდა ვიცოდეთ ნარჩენები, რომლებიც შემოვა ჩვენს ორგანიზმში, რათა მივაღწიოთ საერთო კეთილდღეობას. ჰორასი ფლეტჩერი ათწლეულების განმავლობაში ავრცელებდა თავის თეორიებს კონფერენციებზე და გახდა მილიონერი. მარკ ტვენი, ჰენრი ჯეიმსი, ჯონ როკფელერი იყვნენ მათ შორის, ვინც სცადა მისი ღეჭვის მეთოდი. ჰენრი ჯეიმსი და მარკ ტვენი კი ეწვივნენ მის სასახლეს ვენეციაში.

ფლეტჩერიზმის მხარდასაჭერად, ფლეტჩერი და მისი მხარდამჭერები მხარს უჭერდნენ დაბალ ცილოვან დიეტას ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის აღსადგენად. მან რეკომენდაცია გაუწია ყავას, ჩაის და ალკოჰოლს.

ფლეტჩერს განსაკუთრებული ინტერესი ჰქონდა ადამიანის ექსკრემენტების მიმართ (ზოგადი ტერმინი ნებისმიერი მასის ან სითხის შესახებ, რომელიც გამოიყოფა ცოცხალი ორგანიზმის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ). ტერმინი ექსკრეცია ყველაზე ხშირად შარდსა და განავალს ნიშნავს. ჰორასი ფლეტჩერი თვლიდა, რომ ადამიანის კვების ერთადერთი ჭეშმარიტი მაჩვენებელი მისი ექსკრეციაა. მან რეკომენდაცია გაუწია, რომ ბავშვებს ესწავლებინათ საკუთარი ექსკრემენტების გამოკვლევა დაავადების გამოსავლენად. თუ ადამიანი ჯანმრთელია და სწორად იკვებება, მაშინ მისი ექსკრეცია („საჭმლის მომნელებელი ფერფლი“, როგორც ფლეტჩერს უყვარდა თქმა) უვნებელი უნდა იყოს. ფლეტჩერი ნიშნავს, რომ „უვნებელია“ ნიშნავს, რომ ექსკრეციაში არ არის სუნი ან ბაქტერიოლოგიური დაშლის ნიშნები.

როდესაც ჰორას ფლეტჩერი გარდაიცვალა 1919 წელს, 68 წლის ასაკში, მისი დიეტის გეგმა უკვე დავიწყებული იყო, გაუქმდა შემდეგი დიეტური მიდგომით, რომელიც ასევე წარმოდგენილი იყო როგორც "რევოლუციური", მისი გამომგონებლები იყვნენ ირვინგ ფიშერი და ევგენი ლიმან ფისკი და ეს რეჟიმი ე.წ. "კალორიების დათვლა"

უპირატესობები

ამ "დიეტის" მიღებით, თქვენ გაავარჯიშებთ ყბის კუნთებს და დიდად დაეხმარებით საჭმლის მომნელებელ სისტემას თქვენი საკვების გადამუშავებაში.

ხარვეზები

ჰორასი ფლეტჩერი მხარს უჭერდა არ მიირთვათ საკვები, რომელიც არ არის დაღეჭილი, მაგალითად. ბოჭკოების ნაკლებობა, თავის მხრივ, იწვევს ყაბზობას. მაგრამ ფლეტჩერი დაჟინებით ამტკიცებდა და ამტკიცებდა, რომ ეს სწორი იყო და რომ ეს მცირე ფასი იყო კარგი ჯანმრთელობის მისაღებად და შესანარჩუნებლად.

ᲘᲪᲝᲓᲘ?

ჰორასი ფლეტჩერმა, სანამ თავის "დიეტისთვის" სახელს იპოვიდა, 20 კილოზე მეტი დაიკლო და ღეჭვის მეთოდით თავი განკურნა ქრონიკული საჭმლის მონელებისგან.

ჰორასი ფლეტჩერი დაიბადა ლოურენსში (მასაჩუსეტსი, აშშ), ენერგიით სავსე ადამიანი. ის გახდა ტროტერი, მილიონერი ბიზნესმენი (დაფუძნებული სან-ფრანცისკოში), მოყვარული მხატვარი, მასწავლებელი და თვითნასწავლი დიეტოლოგი, რადგან ცდილობდა დაეხვეწა და ფანატიკურად ექადაგა თავისი "ფლეთჩერიზმის" დოქტრინა 24 წლის განმავლობაში (1895 წლიდან 1919 წლამდე).

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს სჯეროდა ფლეტჩერის ლაბორატორიის ანგარიშების, მაგრამ ის, რაც მან გააკეთა ცნობილი იელის უნივერსიტეტის სპორტდარბაზში, მისმა ექსპერიმენტებმა ბევრი ექიმი შოკში ჩააგდო. სწორედ ამ დარბაზში მონაწილეობდა იგი, 58 წლის ასაკში, უნივერსიტეტის სპორტსმენების წინააღმდეგ ძალისა და გამძლეობის ენერგიულ გამოცდებში. ტესტები მოიცავდა მუხლის ღრმა მოხრას, ხელის ჰორიზონტალურ ტარებას დიდი ხნის განმავლობაში, სიმძიმეების აწევას კომპლექსურ მანქანაზე. ტესტებმა აჩვენა, რომ ფლეტჩერი აჯობა იელის სპორტსმენებს ყველა შეჯიბრებაში და რომ ეს სპორტსმენები აღფრთოვანებული იყვნენ ფლეტჩერის სპორტული შესაძლებლობებით მის მოწინავე ასაკში. ფლეტჩერი ამ უნარებს ღეჭვის მისი მეთოდის გულმოდგინე დაცვას მიაწერდა. საბოლოო ჯამში, ამ ტესტებმა ხელი შეუწყო ფლეტჩერის ფართო საზოგადოების მიღებას.

ამ მეთოდის ფუძემდებელი იყო ამერიკელი ჰორაციო ფლეტჩერი. გაუმჯობესებისა და წონის დაკლების გზების ძიებაში მან მეცნიერული ლიტერატურის მთაზე ნიჩბები მოიყარა. მათ შორის რუსი ფიზიოლოგის ივან პავლოვის ნაშრომები საჭმლის მონელების შესახებ, რომელმაც მიიღო ნობელის პრემია ამ სფეროში კვლევისთვის.

ფლეტჩერის ფორმულა

შედეგად, ფლეტჩერმა გამოიტანა თავისი ფორმულა ჯანსაღი კვების: საკვების თითოეული ნაჭერი უნდა დაღეჭოთ 32-ჯერ (კბილების თავდაპირველი რაოდენობა) და კიდევ მეტი. ამ გზით ჭამისას ფლეტჩერმა 29 კგ დაიკლო: საკმარისად რომ მიეღო, ახლა გაცილებით ნაკლები საკვები სჭირდებოდა.

გასული საუკუნის დასაწყისში „დიდი საღეჭი“, როგორც მას თანამედროვეები უწოდებდნენ, დიდი პოპულარობით სარგებლობდა და მოახერხა მწერალი მარკ ტვენი და მილიარდერი ჯონ როკფელერი მათ რიგებში ჩართვა. ფლეტჩერმა ჩაატარა მრავალი ექსპერიმენტი მეთოდის ეფექტურობის დასამტკიცებლად. მაგალითად, ვესტ პოინტის სამხედრო აკადემიაში მან ორი გუნდი შეკრიბა. ერთში შედიოდნენ ზედმეტად გამხდარი იუნკერები, მეორეში - მსუქანი ოფიცრები. ერთსა და იმავე საკვებს იღებდნენ და ფლეტჩერის მეთოდით ღეჭობდნენ. შედეგად სავსეებმა დაიკლო წონაში, გამხდარებმა მოიმატეს!

იოგებს აქვთ დევიზი: "ჭამე თხევადი საკვები, დალიე მყარი საკვები". ისინი თითოეულ ნაჭერს 100-ჯერ ღეჭავენ და ფაქტიურად გაჯერებულია ერთი მწიკვი ბრინჯით. არავის უნახავს მსუქანი იოგი!

თერაპიული ღეჭვის ძირითადი პრინციპები

ჩვენს ქვეყანაში თერაპიული ღეჭვის მეთოდს პროპაგანდას უწევს ალთაის ზოგადი პრაქტიკოსი სერგეი ფილონოვი. ის დარწმუნებულია, რომ მას შემდეგ რაც აითვისა, თითოეულ ადამიანს შეუძლია არა მხოლოდ წონის დაკლება დიეტის გარეშე, არამედ გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა.

ერთხელ ფილონოვი შევუკვეთე რესტორანში, რომელსაც მიირთმევდნენ პატარა კოვზი. საჭმელი გაწელილი იყო, რადგან „სათამაშო“ მოწყობილობით სწრაფად ვერ ჭამ. როცა ჟიულიენმა დაასრულა, ექიმმა იგრძნო, რომ ჭამა. მაგრამ ნაწილი არ იყო 100 გ-ზე მეტი! ჯერ ექიმმა საკუთარი თავის თერაპიული ღეჭვა სცადა, შემდეგ კი მისი პაციენტებისთვის რეკომენდაცია დაიწყო.

შედეგად, დიეტებისა და განსაკუთრებული ძალისხმევის გარეშე, ადამიანები მოიშორებდნენ წელიწადში 25-30 კგ-ს! ყველას, ვისაც წონის დაკლება სურს, დოქტორი ფილონოვი დაუღალავად შეახსენებს: ჭამის დროს ყურადღება არ უნდა გაგიფანტოთ საუბრით, კითხვით ან ტელევიზორის ყურებით. დიახ, დიახ, წესი „როცა ვჭამ, ყრუ-მუნჯი ვარ“ ჩვენთვის ბავშვობიდან ცნობილია, მაგრამ რატომღაც უგულებელყოფთ.

მაგრამ ფაქტია, რომ ჭამის დროს ენისა და სასის რეცეპტორები გარკვეულ იმპულსებს უგზავნიან ნერვულ სისტემას. ისინი აწვდიან სხეულს ინფორმაციას საკვების შესახებ, რათა მან მაქსიმალური სარგებლობა მიიღოს და მონელების პროცესის ნორმალიზება შეძლოს. თუ სხვა რამემ გვაშორებს, ეს არ ხდება, ასე რომ იდეალური კვება უნდა იყოს მედიტაციის მსგავსი.

ნელი საკვები vs სწრაფი კვების სისტემა

სწრაფი კვება არის ნებისმიერი "უსარგებლო" საკვების კოლექტიური სახელი: ჩიფსები, საჭმელები, ჰოთ-დოგი. მაგრამ პირდაპირი გაგებით, სწრაფი კვება ნიშნავს "სწრაფ კვებას". და ისინიც კი, ვისაც ეს არ აქვთ დიეტაში, ხშირად ჭამენ ძალიან სწრაფად! უყურეთ თქვენს კოლეგებს სასადილო ოთახში: სამი კერძით, ყველაზე მეტად 10-12 წუთში! თუმცა უფრო სწორი იქნება 40 წუთით კვება გაწელოთ, შემთხვევითი არ არის, რომ ლანჩის შესვენება დაახლოებით 1 საათი გრძელდება.

ის, ვინც ნელ-ნელა ჭამს, ხდება გურმანი და უარს ამბობს "უსარგებლო" საკვებზე.

საქმე ამაშია. სამრეწველო და სწრაფი კვების კერძების შემადგენლობა ისეა შექმნილი, რომ რეცეპტორები მათ გემოს სიტყვასიტყვით „ამჟღავნებენ“ პირველ 3 „ღეჭაში“. თუ ასეთ საკვებს პირში დიდხანს ინახავთ, უგემურად მოგეჩვენებათ! და ნატურალური პროდუქტების გემო, პირიქით, მხოლოდ უფრო ნათელი ხდება.

ფლეტჩერიზმის უპირატესობები

➤ ახდენს ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას;
➤ აუმჯობესებს ღვიძლის მდგომარეობას;
➤ აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას;
➤ ღრძილები ძლიერდება და კბილები იღებენ დამატებით დაცვას კარიესისგან (ღეჭვის დროს გამოთავისუფლებული ნერწყვი ანეიტრალებს საკვებიდან მჟავას და შაქარს).

კიდევ ერთი მიზეზი:საღეჭი საკვები საფუძვლიანად, ჩვენ ბევრს ვზოგავთ - ახლა თქვენ უნდა იყიდოთ 2-ჯერ ნაკლები საკვები!

სასარგებლოა ხანგრძლივი და საფუძვლიანად ღეჭვა.

მოდით გავარკვიოთ: როგორ და რატომ მოქმედებს საკვების კარგად ღეჭვა ჩვენს ჯანმრთელობაზე?

სტატიაში განსაზღვრულია საღეჭი მოძრაობების საჭირო რაოდენობა ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის მოსაპოვებლად.

ვინც მეტხანს ღეჭავს, უფრო დიდხანს ცოცხლობს (ანდაზა). მართლა ასეა?

გავეცნობით თერაპიული ღეჭვის მეთოდის დამფუძნებლებს და მიმდევრებს, მივიღებთ საინტერესო ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ დავიკლოთ წონა მხოლოდ საკვების საფუძვლიანი ღეჭვით და ზოგადად, მიღებული ინფორმაციის წყალობით, ერთი ნაბიჯით მივუახლოვდებით ჯანსაღი ცხოვრების წესი.

ჩინელმა ბრძენებმა თქვეს:

"50-ჯერ თუ დაღეჭავ გადაყლაპვამდე, არ გახდები ავად, 100-ჯერ იცოცხლებ ძალიან დიდხანს, 150-ჯერ უკვდავი გახდები."

ასევე, შესაძლოა ზოგიერთ ჩვენგანს გსმენიათ ან წაიკითხეთ იმის შესახებ, თუ როგორ უფრთხილდებიან იოგები ჭამას:

"მყარი საკვები უნდა დალიოთ და თხევადი საკვები უნდა მიირთვათ".

მეგობრებო, ეს მართლაც ბრძნული გამონათქვამებია, რომლებსაც ბევრი მნიშვნელობა აქვს. გავუმხილოთ ჩვენთვის თერაპიული ღეჭვის საიდუმლო. სხვათა შორის, რაც მნიშვნელოვანია, ჯანმრთელობისთვის ეს მარტივი და ეფექტური საღეჭი ხრიკი ყველასთვის ხელმისაწვდომია. როგორც ამბობენ, ყველაფერი გენიალური მარტივია.?

დამეთანხმებით, ჩვენს ცხოვრებაში ჭამის პროცესი ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას იკავებს. საუზმე, ლანჩი, ვახშამი, სხვადასხვა საჭმელები და ღამის გასეირნებაც კი მაცივარში - ბევრს და ხშირად ვჭამთ, ეს ადამიანის ბუნებრივი ბიოლოგიური მოთხოვნილებაა.

მაშ, რისთვის ვარ? ვერავინ იკავებს იმ ფაქტს, რომ უბრალოდ მშვენიერი იქნება, თუ ყოველი კვება მოგვცემს ბევრად მეტ ენერგიას და ჯანმრთელობას, ვიდრე ჩვეულებრივ ვიღებთ.

და შესაძლებელია! ხაზს ვუსვამ - ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ დამატებითი ენერგია და ჯანმრთელობა თითქმის არაფრისთვის,რომელიც, სამწუხაროდ, Ბოლო დროსადამიანების უმეტესობას სულ უფრო ნაკლები რჩება (ბევრი მიზეზის გამო) და ფული, სამწუხაროდ, უმეტეს შემთხვევაში მათ ვერ ყიდულობს.

➡️ მაგრამ გამოსავალი ყოველთვის არის! ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ღეჭვის ეს უფასო და ჯანსაღი ხერხი, რომელიც თუ ჩვევად გადაიქცევა, დიდ ბონუსს მისცემს ჩვენს ორგანიზმს შესანიშნავი ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის სახითაც კი.

ასე რომ, უფრო მეტი წერტილი. მეცნიერებმა დაამტკიცეს: რაც უფრო ფრთხილად ვჭრით საკვებს, მით უკეთესი და ეფექტურია საჭმლის მონელების პროცესი.

საჭმლის მონელება არ იწყება კუჭში, როგორც ბევრს სჯერა, არამედ უკვე პირის ღრუში საკვების ნერწყვთან პირველი შეხებისას.

თითოეული ნაჭერი, რომელიც დიდხანს და ძლიერად ღეჭა, უფრო სასარგებლოა, ვიდრე რამდენიმე იგივე ნაჭერი, რომელიც გადაყლაპულია ჩვეულებრივი მაღალი სიჩქარით.

თუ დიდხანს ღეჭავთ, ორგანიზმი მადლობას მოგვცემს შესანიშნავი მონელებით, რადგან საკვების შემდგომი მონელება უფრო სწრაფად და უკეთ ხდება, რაც, შესაბამისად, უზრუნველყოფს სისხლში საკვები ნივთიერებების გაცილებით დიდი რაოდენობით შეყვანას.

გარდა ამისა, ღვიძლი და პანკრეასი ენერგიის დაზოგვის რეჟიმში იმუშავებს და კუჭის კედლები არ დაზიანდება მყარი, დაუღეჭავი ნივთიერებების გამო.

პირიქით, ყბებზე გაზრდილი დატვირთვისა და მეტი ნერწყვის გამო კბილები და ღრძილები ძლიერდება. და ხანგრძლივი ღეჭვა ხელს უწყობს წონის დაკლებას, მაგრამ ამაზე ცალკე ვისაუბრებთ ქვემოთ.

მოკლედ, საკვების ღეჭვაზე მეტი დროის დახარჯვით დროს არ ვკარგავთ - ვაკეთებთ ინვესტიციას ჩვენს ჯანმრთელობაში და ეს, თვითგანვითარებასთან ერთად, ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული ინვესტიციაა თანამედროვე ადამიანისთვის.

Ისე, რა არის ღეჭვის სწორი გზა?

უმეტესობა ჩვენგანი ღეჭავს საკვებს დაახლოებით 10-15-ჯერ (და ხშირად ნაკლებადაც) და შემდეგ ყლაპავს.

ეს არ არის საკმარისი!

მინიმალური არის 30-ჯერ, მაგრამ საკვების შეწოვის მაქსიმალური ეფექტურობა მიიღწევა 50-100-ზე მეტი ღეჭვით.

რაც უფრო დიდხანს ვღეჭავთ საკვებს მით უკეთესი და ეს დადასტურებული ფაქტია.

ბევრს, მათ შორის მეც, ძალიან ეზარება საღეჭი მოძრაობების დათვლა (უმჯობესია, დატკბეთ საჭმლის გემოთი). ასე რომ, თუ თქვენ ასევე არ ხართ მიდრეკილი გამოთვლებისკენ, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მეთოდი საღეჭი საჭირო რაოდენობის დასადგენად.

Ეს მარტივია: ღეჭეთ სანამ საკვები არ გადაიქცევა ერთგვაროვან შლამად და სანამ მისი გემო არ იგრძნობა.

საღეჭი რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ვღეჭავთ, ანუ საკვების კონსისტენციაზე. ამიტომ, სჯობს ყურადღება არ გაამახვილოთ საღეჭი მოძრაობების რაოდენობაზე, არამედ ენდოთ თქვენს გრძნობებს. ხომ ხედავთ, ბანანის ღეჭვა და სტაფილოს ღეჭვა / ჩვენი კბილებისთვის ამ პროდუქტების სიმკვრივისა და სიმტკიცის თვალსაზრისით განსხვავებულია.

ამიტომ ჯობია ვიღეჭოთ სანამ კბილები არ გადააქცევს საკვებს ერთგვაროვან თხევად მასად და ასევე, სანამ გემო მთლიანად არ გაქრება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, რაც უფრო საფუძვლიანია, მით უკეთესი.

გარდა ამისა, არ იჩქაროთ თხევადი საკვების სწრაფად გადაყლაპვა(წვენები, სუპები და ა.შ.). როგორც ზემოთ აღინიშნა, რეკომენდებულია თხევადი საკვების მირთმევა, ანუ პირში მოჭერა, რამდენიმე საღეჭი მოძრაობების გაკეთება, გემოთი სრულად დატკბობა და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაყლაპვა. ეს გაჯერებს სითხეს ნერწყვით, რაც, თავის მხრივ, ხელს შეუწყობს ორგანიზმის მიერ მის უკეთეს შეწოვას.

თერაპიული საღეჭი წონის დაკლებისთვის

პირველ რიგში, უნდა იცოდეთ, რომ მოუნელებელი საკვები აბინძურებს ორგანიზმს და იწვევს წონაში მატებას ტოქსინების გამო, რომლებსაც დრო არ აქვთ გამოსაყოფად და ამიტომ ინახება ჩვენში. საფუძვლიანად ღეჭვა ნიშნავს სხეულის შიგნიდან დაბინძურების თავიდან აცილებას, რაც, შესაბამისად, იწვევს წონის კლებას.

მეორეც, ჩვენ ხშირად ვჭამთ არა ნამდვილი შიმშილის გამო, არამედ იმისათვის, რომ დავტკბეთ საკვების გემოთი. ჩვენი ტვინი პასუხისმგებელია სისრულის შეგრძნებაზე. საკვების ნაჩქარევი შეწოვით გემოვნების კვირტებს თავის ტვინის შესაბამის სენსორულ უბნებთან ერთად პროცესში ჩართვის დრო არ აქვთ.

სწორედ ამიტომ, ჩვენი ტვინი არ ასწრებს იმას, რომ ჭამის დასრულების დროა, ამიტომაც ვაგრძელებთ ორივე ლოყაზე ზაზუნას, ხშირად ძალიან ბევრს ვჭამთ და, შესაბამისად, ვიმატებთ წონაში.

ერთ-ერთი მიზეზი ჭარბი წონა- საკვების არასაკმარისი ღეჭვა.

თუ ბევრჯერ ვღეჭავთ, მაშინ გაჯერება უფრო სწრაფად ხდება და არ ვჭამთ ზედმეტად. ხანგრძლივი ღეჭვისას მცირდება შეწოვილი საკვების რაოდენობა, ანუ მას ნაკლები სჭირდება გაჯერების განცდის მისაღწევად.

დადგენილია, რომ სისავსის შეგრძნება ჩნდება 20-30 წუთის შემდეგ. ამიტომ, 10-15 წუთში მაინც შეგიძლიათ ზედმეტი ჭამა, მაგრამ ამით შიმშილის გრძნობა არ მოგიხსნით. ფრთხილად ღეჭვით ეს არ ხდება - ჭამა, როგორც ამბობენ, გრძნობით, ნამდვილად, მოწესრიგებით, არ გვინდა ზედმეტი ჭამა.

თერაპიული საღეჭი- ეს არის ყველაზე ელემენტარული და ადვილად გამოსაყენებელი დიეტა, რომელსაც აქვს კარგი ეფექტურობა, მეტიც, თერაპიული ღეჭვა კურნავს ჩვენს ორგანიზმს და განაპირობებს დღეგრძელობას.

იაპონიაში ფართომასშტაბიანი კვლევა ჩატარდა. მეცნიერებმა 5 ათასი მოხალისე დაყვეს ჯგუფებად ღეჭვის სიჩქარის მიხედვით. იყო ხუთი ჯგუფი: "სწრაფი", "საკმაოდ სწრაფი", "ნორმალური", "საკმაოდ ნელი", "ნელი". მოხალისეების დაკვირვების საფუძველზე მეცნიერებმა გამოიტანეს ფორმულა: დაღეჭე სწრაფად - მოიქეცი (დამატებით 2 კგ), ნელა - დაიკელი წონაში (მინუს 3 კგ). შედეგები თავისთავად საუბრობს.

ჰარბინის სამედიცინო უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კიდევ ერთმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა American Journal of Clinical Nutrition-ში, აჩვენა, რომ როდესაც ადამიანი ღეჭავს საკვებს 40-ჯერ ნაცვლად 10-15-ჯერ, მისი დიეტის კალორიული შემცველობა მცირდება 12%-ით.

ანუ საკვების ზედმიწევნით ღეჭვით კალორიების შემცირება წონის დაკლების საკმაოდ ეფექტური საშუალებაა. გენიოსი მარტივია!

ფლეტჩერიზმი - სამკურნალო ღეჭვა

ჰორაციო ფლეტჩერი, თერაპიული ღეჭვის დამფუძნებელი

საკვების საფუძვლიანი ღეჭვის მეცნიერული და პრაქტიკული მიდგომის ფუძემდებელიაჰორაციო ფლეტჩერი(1849-1919 წწ.). დაახლოებით ასი წლის წინ, მისი შეხედულება საკვების საფუძვლიანი ღეჭვის აუცილებლობის შესახებ მიღებული იქნა, როგორც ჯანსაღი კვების სწორი კონცეფცია, რომლის წყალობითაც ფლეტჩერი ეხმარებოდა საკუთარ თავს და სხვა ადამიანებს, გამდიდრდა და ცნობილი გახდა მთელ მსოფლიოში.

მანამდე ფლეტჩერი თავად იტანჯებოდა სიმსუქნით და მასთან დაკავშირებული მრავალი დაავადებით. არცერთ სადაზღვევო კომპანიას არ სურდა მასთან ბიზნესის წარმოება, რადგან რისკი ძალიან მაღალი იყო.

მაგრამ მისი ელემენტარული დიეტის წყალობით, ჰორაციომ დაიკლო 30 კილოგრამზე მეტი და ასევე შეამცირა ყოველდღიური საკვების მიღება თითქმის 3-ჯერ საკუთარი თავის მიმართ ძალადობის გარეშე.

ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ხანგრძლივი ღეჭვით, სისავსის განცდა სწორ დროს მოდის და გამორიცხავს სიხარბეს.

ასე რომ ფლეტჩერი პირადი მაგალითიდაამტკიცა საკვების ფრთხილად ღეჭვის ეფექტურობა. მის მაგალითს ბევრი მიჰყვა და თავად ხედავდა ხანგრძლივი ღეჭვის ეფექტურობას.

დან ცნობილი ხალხიფლეტჩერის მეთოდი გამოიყენეს მსოფლიოში პირველმა მილიარდერმა ჯონ როკფელერმა, რომელმაც 98 წელი იცოცხლა, ასევე ნიჭიერმა მწერალმა მარკ ტვენმა.

ჰორაციო ფლეტჩერი ამტკიცებდა, რომ " ბუნება სჯის მათ, ვინც ცუდად ღეჭავს საკვებს».

ამიტომ, თქვენ უნდა დაღეჭოთ მინიმუმ 32-ჯერ (კბილების რაოდენობით), მაგრამ მოგვიანებით მან მინიმალური რაოდენობა 100-მდე გაზარდა.

ფაქტობრივად, საკვები უნდა იყოს დაღეჭილი თხევად მდგომარეობაში.

თერაპიული ღეჭვის ეს მეთოდი ცნობილი გახდა როგორც " ფლეტჩერიზმი“, ახლა კი ისევ პოპულარული გახდა ჭარბწონიან საზოგადოებაში არსებული პრობლემების გამო.

თერაპიულ ღეჭვას რუსეთში ხელს უწყობს ალთაელი ექიმი სერგეი ივანოვიჩ ფილონოვი.

ფლეტჩერის მსგავსად, სერგეი ივანოვიჩმაც იგრძნო ხანგრძლივი ღეჭვის ეფექტურობა საკუთარ თავზე, ამიტომ ურჩევს ამას თავის პაციენტებსა და ნაცნობებს, რომლებიც ექიმის მითითებების შესაბამისად ახერხებენ წონის დაკლებას. ჭარბი წონადა უპრობლემოდ შენარჩუნდეს მიღწეულ დონეზე.

ფილონოვმა გაარკვია, რომ საკვების ფრთხილად ღეჭვა არა მხოლოდ წონის დაკლებას იწვევს, არამედ ზოგადად კურნავს ადამიანის ორგანიზმს.

დამეთანხმებით, მეგობრებო, რომ ეს საკმაოდ სასიამოვნო ბონუსია ჭარბი წონის მოსაშორებლად.

როგორ ვიღეჭოთ სწორად იოგების მიხედვით?

პრანა არის სასიცოცხლო ენერგია, რომელიც მთელ სამყაროს მოიცავს, თუმცა ის თვალისთვის უხილავია. იოგები ამტკიცებენ, რომ ხანგრძლივი ღეჭვა ხელს უწყობს საკვებიდან პრანას შეწოვას. და რაც უფრო წვრილად დაიმსხვრევა საკვები, მით უკეთესი. სიამოვნება და კმაყოფილება, რომელიც წარმოიქმნება ჭამის დროს, მხოლოდ საკვებიდან პრანას შეწოვის მტკიცებულებაა. ამრიგად, რაც უფრო მეტ ხანს ვჭამთ საკვების თითოეულ ნაწილაკს, მით უფრო ეფექტურად ვიღებთ სასიცოცხლო ენერგიას.

მაშასადამე, იოგები საკვებს ნელა ჭამენ, ღეჭავენ მას, სანამ არ „იგრძნობენ“, ანუ ღეჭავენ მანამ, სანამ საჭმელს არ შესწევს გემოს შეგრძნება. და მართალია!?

ასეთი საფუძვლიანი ღეჭვით ჩვეულებრივი ადამიანიც კი, იოგი კი არა, საკვებიდან გაცილებით მეტ სასარგებლო ნივთიერებებს და ენერგიას იღებს, ვიდრე ნაჩქარევად ჭამის დროს. მართლაც, ამ შემთხვევაში ყოველი გრამი საკვები გვაძლევს მისი კვებითი ღირებულების მაქსიმუმს, სასიცოცხლო ენერგიის მაქსიმუმს.

რატომ ღეჭა დიდხანს?

საჭმლის მონელების პროცესი კუჭში კი არ იწყება, არამედ ჩვენს პირში. როდესაც ჩვენ ნელა, ფრთხილად ვღეჭავთ საკვებს, გემოვნების კვირტები დროულად აგზავნიან ტვინს დეტალურ ანგარიშს იმის შესახებ, თუ რა საკვები გაიგზავნება ახლა საყლაპავში.

შესაბამისად, ტვინი წყვეტს საჭმლის მომნელებელ პროგრამას, რამდენ ხანს და რა სირთულის რეჟიმში.

შედეგად, ეს იწვევს ამ ტიპის პროდუქტის მაღალხარისხიან მონელებას და მასში შემავალი ნუტრიენტებისა და კვალი ელემენტების სრულ შეწოვას.

ამრიგად, ჩვენ ვიღებთ მაქსიმალურ საკვებ ნივთიერებებს, საჭმლის მომნელებელი სისტემა არ არის გადატვირთული და სხეული არ არის დაბინძურებული.

ადამიანში, რომელიც საჭმელს მხოლოდ ნახევრად დაღეჭილი და არასაკმარისად დატენიანებული ნერწყვით ყლაპავს, საკვები ნივთიერებების უმეტესობა ფუჭდება და გადის ორგანიზმში დუღილისა და დამპალი მასის სახით. ეს განსაკუთრებით ეხება მათ, ვისაც უყვარს ხორცის ჭამა.

სხვათა შორის, გამოყოფილი ნერწყვი 98 პროცენტით წყალია, მაგრამ ის უაღრესად სასარგებლო ნივთიერებაა და შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ფერმენტებს.

ღეჭვისას საკვები თბება ჩვენს პირში, რაც აძლიერებს ამ ფერმენტების კატალიზურ აქტივობას, რომლებიც აუცილებელია საკვების ყველაზე სრული დაშლისა და ათვისებისთვის. რაც უფრო მეტი ნერწყვი გამოიყოფა, მით უფრო ადვილია ორგანიზმისთვის საკვებიდან ყველაფერი სასარგებლოს ამოღება..

ამ სტატიაში უკვე ბევრი ითქვა წონის დაკლების შესახებ საკვების ფრთხილად ღეჭვის დახმარებით. შეგახსენებთ, რომ ეს არის ერთ - ერთი ყველაზე მარტივი გზებიწონის დაკარგვა, რადგან: ჯერ ერთი, კარგად დაღეჭილი საკვები ორგანიზმში ტოქსინების სახით არ დეპონირდება და მეორეც, სისავსის შეგრძნება დროულად მოდის და, შესაბამისად, ხელს უშლის შემდგომ სიხარბეს.

საფუძვლიანი ღეჭვა ღრძილებთან ერთად კბილებისთვისაც სასარგებლოა. Საინტერესო ფაქტი: როდესაც ვღეჭავთ, კბილებზე ძალიან ძლიერი წნევაა (20-დან 120 კილოგრამამდე, იმის მიხედვით, თუ რა საკვებს ვჭამთ). ეს კბილებისა და ღრძილების კარგი „დამუხტვაა“, რადგან დატვირთვის გამო სისხლის ნაკადის მნიშვნელოვანი მატებაა.

გარდა ამისა, ჩვენი კბილები დაცულია კარიესისგან, რადგან ნერწყვი ანეიტრალებს საკვებში შემავალ მჟავას და შაქარს. ნერწყვის კომპონენტები ქმნიან დამცავ ფენას კბილებზე და ამაგრებენ მინანქარს.

ყოველივე ამის შემდეგ, ნერწყვი შეიცავს სპეციალური ბაქტერიციდული ეფექტის მქონე ნივთიერებას - ლიზოზიმს. რაც უფრო მეტი ნერწყვი გამოიყოფა და რაც უფრო კარგად ერევა საკვებს, მით უფრო ეფექტურია პროცესი. დეზინფექციადა რაც უფრო უსაფრთხო ხდება ჩვენი კვება.

გასაკვირია, მაგრამ ფრთხილად ღეჭვა დადებითად მოქმედებს გულზეც კი.

1⃣ პირველ რიგში, თუ საკვებს დიდ ნაჭრებად გადაყლაპავთ, შეიძლება მიიღოთ კუჭის დეფორმაცია, რაც, თავის მხრივ, შეიძლება გამოიწვიოს გულზე ზეწოლა.

2⃣ მეორეც, გამოდის, რომ ყოველ ყლუპზე გულისცემა საშუალოდ 7-10 დარტყმით იმატებს. როდესაც ადამიანი იშვიათად ყლაპავს, რიტმი სწრაფად უბრუნდება ნორმას, მაგრამ თუ თითქმის არ ღეჭავთ და ხშირად ყლაპავთ, მაშინ შეიძლება განვითარდეს ტაქიკარდია. ამიტომ საკვების ღეჭვა საფუძვლიანად ამცირებს გულზე დატვირთვას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

ცალ-ცალკე უნდა აღინიშნოს კიდევ ერთი სასიამოვნო ფაქტი: ზედმიწევნით ღეჭვისას მთელი ყურადღება საჭმელზე ვაქცევთ, რაც საშუალებას გვაძლევს ბევრად უფრო დეტალურად შევაფასოთ თითოეული ნაჭდევის გემო.

მეგობრებო, თითქოს კარს ვუხსნით ახალ სამყაროს, რომელიც მუდამ ჩვენთან იყო, მაგრამ მარადიული დატვირთულობისა და გაუთავებელი აურზაურის გამო მას ყურადღება არ მივაქციეთ.

გემოვნების შეგრძნებები გაცილებით ნათელი ხდება, ყოველი კვება ჩვეულებრივი საჭმლისგან პატარა დღესასწაულად აქციეთ!

ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ არ უნდა აიძულო თავი.?

გაიხსენეთ, როგორ გვიყვარდა ბავშვობაში საჭმლის გემოს დაგემოვნება, ყოველი ლუკმა ვტკბებოდით. თანდათან ეს კარგი ჩვევადაბრუნდება და ისეთი მარტივი მოქმედება, როგორიცაა საკვების ღეჭვა, გახდება სამკურნალო და ამავე დროს სიხარულის მომტანი.


დასკვნა

ნელა ღეჭვის მთავარი მიზეზი შესანიშნავი საჭმლის მონელება და, შედეგად, ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის მოპოვებაა.

ანტიკურობის დიდმა ექიმმა ჰიპოკრატემ 2500 წელზე მეტი ხნის წინ თქვა:

"დაე, საკვები იყოს შენი წამალი და საკვები იყოს შენი წამალი"

და ეს არის ოქროს სიტყვები.

იმის გათვალისწინების გარეშეც, თუ რას ჭამს ადამიანი (თუმცა ეს ძალიან მნიშვნელოვანია), თერაპიული ღეჭვით შეგვიძლია მნიშვნელოვნად შევმატოთ ჯანმრთელობა და ენერგია საკუთარ თავს.

არ არის აუცილებელი მთელი დღე ღეჭავ ძროხად გადაქცევა, მაგრამ ცოტა მეტი გაცნობიერებული მიდგომა ჭამის პროცესისადმი ზედმეტი არ იქნება.

სამწუხაროდ, ჩვენ ხშირად ვცხოვრობთ გამაოგნებულ ტემპში და გვჯერა, რომ არ გვაქვს დრო, დრო დავკარგოთ ყველანაირ სისულელეზე, როგორიცაა ხანგრძლივი ღეჭვა.

❌ ამაოდ!

ბოლოს და ბოლოს, როცა ავადმყოფობას ვიწყებთ, გაცილებით მეტ ნერვებს, დროსა და ფულს ვხარჯავთ მკურნალობაზე, მაშინ როცა ბევრი ჯანმრთელობის პრობლემის თავიდან აცილება მხოლოდ ფრთხილად ღეჭვით შეიძლებოდა.

რა თქმა უნდა, გადაჭარბებული იქნება, თუ ხანგრძლივ ღეჭვას ყველა დაავადების პანაცეა ვუწოდოთ, მაგრამ ერთი რამ ცხადია: ეს არის ერთ-ერთი იმ სამშენებლო ბლოკი, რომელზეც ჯანსაღი ცხოვრების წესიცხოვრება.

დაიმახსოვრეთ, რომ სულაც არ არის საჭირო ღეჭვის გარკვეული რაოდენობის შესრულება: საკვების ღეჭვის ხანგრძლივობის ოდნავ გაზრდითაც კი, ვასიამოვნებთ ჩვენს ორგანიზმს და გავამარტივებთ მის ფუნქციონირებას, გარდა ამისა, ჭამისგან მეტ სიამოვნებას მივიღებთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, საღეჭი მოძრაობების მცირე ზრდაც კი სასარგებლო იქნება. მეტი უბრალოდ უკეთესია. ამიტომ, გთხოვთ, იზრუნოთ, რომ თქვენ მიერ გადაყლაპული საკვები რაც შეიძლება პატარა იყოს დაღეჭილი.

ძვირფასო მკითხველებო, ვიმედოვნებ, რომ ამ სტატიამ ამომწურავი პასუხი გასცა კითხვაზე " როგორ დავღეჭოთ საკვები?და სარგებელს მოუტანს შენ და შენს ახლობლებს. Გმადლობთ ყურადღებისთვის!

აღმოსავლეთში დიდი ხანია ცნობილია საკვების საფუძვლიანი ღეჭვის სარგებელი. იოგები ამბობენ, რომ საჭმლის მონელება (და საკვებიდან ენერგიის შეწოვაც კი) იწყება პირის ღრუში და საკვები კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ღეჭვისას კარგად არის დაჭყლეტილი და ნერწყვით უხვად დატენიანებული. ბევრს ახსოვს ცნობილი იოგის დევიზი: "თხევადი საკვები - ჭამე, მყარი საკვები - დალიე". ეს ნიშნავს, რომ თხევადი საკვებიც კი (წვენები, დეკორქცია, რძე და ა.შ.) უნდა დაღეჭოთ პირში, შეურიოთ ნერწყვს.

ხოლო მყარი საკვები ჩვეულებრივზე მეტხანს უნდა ღეჭვა, თხევად გადაქცევა. იოგები ღეჭავენ თითოეულ ნაჭერს 100-200-ჯერ და კარგი მიზეზის გამო: გამოცდილ იოგს შეუძლია საკმარისად მიიღოს ერთი ბანანი ან პურის ქერქი.
შეინიშნება, რომ ჭარბწონიან ადამიანებს ძალიან სწრაფი კვება ახასიათებთ. ამავდროულად, ტვინში გაჯერების ცენტრს ჩართვის დრო არ აქვს. ამას ჩვეულებრივ 25-30 წუთი სჭირდება. და რამდენიც არ უნდა ჭამოთ ამ წუთებში, ნამდვილი გაჯერება მოგვიანებით მოვა, ამიტომ ძნელად ღირს აჩქარება.
აქტიური ღეჭვა აუმჯობესებს თავის ტვინში სისხლის მიწოდებას, კურნავს ნაზოფარინქსს და ღრძილებს, იცავს კბილებს კარიესისგან (ნერწყვი ანეიტრალებს საკვების მჟავას და შაქარს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უფრო ეფექტური ფუნქციონირებისთვის ასევე სასარგებლოა მუცლის კუნთების ვარჯიში. როგორც იოგას აკეთებს. ჩაჯექი, კატის პოზაში (ბიდალასანა. ამ პოზაში კარგად იგრძნობა მუცლის კუნთების მოძრაობა. ამოსუნთქვით ნაზად მოჭიმეთ მუცელი, თითქოს ცდილობთ ჭიპის მიახლოებას ხერხემალთან. , გაათავისუფლეთ ჩასუნთქვით.გაიმეორეთ 10-ჯერ, თითოეულ მოძრაობაზე დახარჯეთ დაახლოებით 1 წამი.მოკლე დასვენების შემდეგ გაიმეორეთ.საერთოდ გააკეთეთ ასეთი მოძრაობების 3 სერია "დაჯექით ფეხზე გადაჯვარედინებულ პოზაში, დაიხარეთ წინ, ხელები დაეყრდნოთ. თქვენი მუხლები. ამოსუნთქვისას ძლიერად დაჭიმეთ მუცლის წინა კედელი. სანამ ბუნებრივი სუნთქვის შეკავება გრძელდება, გაიმეორეთ აწევა 10-ჯერ. როგორც კი გაგიჩნდებათ ჩასუნთქვის სურვილი, დაუყოვნებლივ გაათავისუფლეთ მუცელი. ეს ვარჯიში არის ტარდება მხოლოდ ცარიელ კუჭზე. მუცლის შეკუმშვა მძლავრი საშუალებაა საჭმლის მონელების და შეხორცების გასაუმჯობესებლად შინაგანი ორგანოებიამიტომ შეეცადეთ ამის გაკეთება რეგულარულად.
თერაპიული (საფუძვლიანი) საღეჭი მეთოდი R. G. shavkunova.
საკვების ხანგრძლივი ღეჭვა არის გზა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და მთელი ორგანიზმის გასაუმჯობესებლად.
მან გამოიყენა თერაპიული ღეჭვის მეთოდი აკადემგოროდოკში ნოვოსიბირსკის მახლობლად, სადაც ხელმძღვანელობდა ჯანმრთელობის ჯგუფს. ეფექტი საოცარი იყო - 200-მა ადამიანმა დაივიწყა ავადმყოფობა, გახდა ჯანმრთელი და ყოველდღე დარბოდა 10 კმ-ს, ხოლო ულტრამარათონს 50 ადამიანი დარბოდა: 250 კმ, დღეში 50 კმ. ბუნებრივია, დიდი ინტერესი გაჩნდა ადამიანის სხეულის იმ კანონებისა და მექანიზმების ცოდნის მიმართ, რაც ხელს უწყობს ასეთი დიდი შესაძლებლობების გაღვიძებას.
გრძელვადიანი თერაპიული ღეჭვის შემოთავაზებული სისტემა ჩვენზე და სხვებზე უკვე 12 წელია გამოცდილია არაერთხელ. ის ყოველთვის აძლევდა მოსალოდნელ დადებით შედეგებს.
როგორ ვჭამთ ჩვეულებრივ? ჩვენ არასდროს ვფიქრობთ ამაზე. ჩვენთვის მთავარი ფაქტორი დროა. ჭამის დრო არ გვაქვს, ჭამის დრო არ გვაქვს. დილით გვაგვიანდება, პურის ნაჭერს ან სხვა რამეს ვიჭერთ და გზაში ვყლაპავთ. სადილი 40-50 წუთი: თქვენ გჭირდებათ საუბარი, დასვენება, ჭადრაკის თამაში, დომინო, მაგრამ არა საკვები. ის მიდის პარალელურად, მიდის. 5-10 წუთში სავსე ვიყავით.
რასაც ვჭამთ - რაღაც უფრო გემრიელი და სწრაფი, ანუ საჭმელი ჩვენთვის ნამდვილ სიამოვნებად იქცა, თუნდაც გასართობად. და შესაძლოა სხვაგვარად. შეგვიძლია საათობით ვიჯდეთ მაგიდასთან, ვჭამოთ უამრავი საკვები და რაც ყველაზე ცუდია, მოგვწონს.
გვავიწყდება, რომ ამის გადახდა მოგვიწევს, ზოგჯერ სასტიკად: კუჭის 3/4 ამოკვეთეს, პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი და მრავალი სხვა დაავადება. ბუნებაში არსებული ყველა ცოცხალი არსება (თანამედროვე ადამიანის გარდა) დიდი ყურადღებით ეპყრობა საჭმლის მონელების პროცესს, ცდილობს ამ პროცესიდან მიიღოს ყველაფერი, რაც ბუნების მიერ არის დადგენილი.
თანამედროვე მედიცინა მონელებას განსაზღვრავს, როგორც ფიზიოლოგიურ პროცესს, რომლის შედეგადაც ხდება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში შესული საკვების დამუშავება (მექანიკურად და ქიმიურად), რაც აუცილებელია ორგანიზმის მიერ მისი შეწოვისთვის. საკვებში შემავალი ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები შეიძლება შეიწოვება მხოლოდ უფრო მარტივ ქიმიურ ნაერთებად დაყოფის შემდეგ. ამ საკვები ნივთიერებების დაშლა ხდება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ქიმიური რეაქციების ამაჩქარებლების - ბიოლოგიური კატალიზატორების ან ფერმენტების მონაწილეობით, რომლებიც წარმოიქმნება საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების (სანერწყვე, კუჭის, პანკრეასის, ნაწლავის) უჯრედების მიერ და წარმოადგენს წვენების ნაწილს, რომლებიც გამოიყოფა. ეს ჯირკვლები საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სანათურშია. მონელებული პროდუქტების შემდგომი შეწოვა და მათი ტრანსპორტირება ორგანიზმში უზრუნველყოფს მათ მიწოდებას საჭირო უჯრედებისთვის.
შრომა და. პ. პავლოვმა დაადგინა შემდეგი:
საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების მუშაობას აკონტროლებს ნერვული სისტემა.
გამოყოფილი წვენების რაოდენობა, მათი შემადგენლობა და თვისებები დამოკიდებულია საკვების შემადგენლობაზე და სხვა პირობებზე (მაგალითად, განწყობაზე.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის ყველა ნაწილი მუშაობს შეთანხმებულად, ურთიერთქმედებს ერთმანეთთან.
საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების მუშაობა იცვლება ერთი დიეტადან მეორეზე გადასვლასთან ერთად.
საკვების გადამუშავება ხანგრძლივი ღეჭვისას ხდება შემდეგნაირად. კბილებით დაქუცმაცებული საკვები ურთიერთქმედებს გამოყოფილ ნერწყვთან და პირის ღრუში არსებულ ქიმიორეცეპტორებთან, რომლებიც აგზავნიან ინფორმაციას საკვების ქიმიური შემადგენლობის შესახებ ტვინში, საიდანაც, თავის მხრივ, მიიღება ინფორმაცია ნერწყვის ქიმიური შემადგენლობის აუცილებელი კორექტირების შესახებ. შექმნა საუკეთესო პირობებიმისი შემდგომი დამუშავება და ათვისება. პირის ღრუში შეტანილი საკვების ნაწილი, დამუშავებული ნერწყვით, შეიწოვება სისხლში პირდაპირ პირის ღრუში. ეს საშუალებას გაძლევთ დაამუშავოთ ნახშირწყლების კომპონენტის მნიშვნელოვანი ნაწილი, ყველაზე სწრაფად დააკმაყოფილოთ სხეულის უჯრედების კვების მოთხოვნილებების ნაწილი, აღმოფხვრათ ჭარბი კვება და შექმნათ ყველაზე ხელსაყრელი პირობები საჭმლის გადამუშავებისთვის კუჭში, თორმეტგოჯა ნაწლავში, წვრილ და მსხვილ ნაწლავებში. ამავდროულად, ნახშირწყლოვანი კომპონენტი (პური, ფაფა, კარტოფილი) მუშავდება ძირითადად პირის ღრუში, თორმეტგოჯა ნაწლავში, ხოლო ცილოვანი კომპონენტი (პარსკები) კუჭში.
ყველაზე ხელსაყრელი პირობები იქმნება ცალკე მონელებისთვის და ცილების, ნახშირწყლების და სხვა საკვები ნივთიერებების ყველაზე სრულყოფილი ათვისებისთვის, რომლებიც მოჰყვება საკვებს. 2-4-ჯერ ნაკლები მოხმარებით გაცილებით სწრაფად ვიღებთ გაჯერების შეგრძნებას საკვებით. საკვების გადამუშავებისთვის ენერგიის ხარჯები საგრძნობლად მცირდება და დაზოგულ ენერგიას ორგანიზმი იყენებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ყველა ნაწილის აღსადგენად და გასაუმჯობესებლად. და ეს ყველაფერი შეიძლება მივიღოთ გრძელვადიანი თერაპიული ღეჭვის 5-კვირიანი ციკლის შემდეგ შემდეგი სქემის მიხედვით.
თერაპიული ღეჭვის სქემა.
- პირველი კვირა - ყოველი კოვზი პირში ჩასმული საკვები (საუზმე, სადილი, ვახშამი) ღეჭა ერთი წუთის განმავლობაში.
- მეორე კვირა - ორი წუთი.
- მესამე კვირა - სამი წუთი.
- მეოთხე - ორი წუთი.
- მეხუთე - ერთი წუთი.
იდეალური ღეჭვა: თითო საღეჭი თითოეული არსებული კბილისთვის და სამი ყოველი დაკარგული კბილისთვის. შედეგად წარმოიქმნება პირობითი რეფლექსი საკვების გახანგრძლივებული ღეჭვისთვის (30-40 წამი. გამოცდილება აჩვენებს, რომ ხანგრძლივი თერაპიული ღეჭვა კურნავს თითქმის ყველა დაავადებას, ვინაიდან ღეჭვის დროს ამ პროცესში შედის სხეულის ყველა სისტემა: საჭმლის მომნელებელი, ნერვული, ენდოკრინული, და სხვა.უპირველეს ყოვლისა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს მკურნალობენ: კუჭის წყლული, გასტრიტი, თორმეტგოჯა ნაწლავი, პანკრეატიტი და შაქრიანი დიაბეტიც კი.საყლაპავის მუშაობა ნორმალიზდება (მისი დივერტიკულა გამოდის) და მსხვილი ნაწლავი. ღვიძლი იწმინდება, ნერვული დაავადებები. მკურნალობენ ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებს, აპენდიციტს.ამავდროულად მიმდინარეობს წონის ნორმალიზაციის პროცესი: ხუთ კვირაში ჭარბი წონა მცირდება 5-10 კგ-ით და უბრუნდება ნორმალურ მდგომარეობას. მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება წყარო: VK - ვეგეტარიანელები, ვეგანები, უმი საკვების მოყვარულები, ხილის მჭამელები.

პირველ რიგში, უნდა იცოდეთ, რომ მოუნელებელი საკვები აბინძურებს ორგანიზმს და იწვევს წონაში მატებას ტოქსინების გამო, რომლებსაც დრო არ აქვთ გამოსაყოფად და ამიტომ ინახება ჩვენში. საფუძვლიანად ღეჭვა ნიშნავს სხეულის შიგნიდან დაბინძურების თავიდან აცილებას, რაც, შესაბამისად, იწვევს წონის კლებას.

მეორეც, ჩვენ ხშირად ვჭამთ არა ნამდვილი შიმშილის გამო, არამედ იმისათვის, რომ დავტკბეთ საკვების გემოთი. ჩვენი ტვინი პასუხისმგებელია სისრულის შეგრძნებაზე. საკვების ნაჩქარევი შეწოვით გემოვნების კვირტებს თავის ტვინის შესაბამის სენსორულ უბნებთან ერთად პროცესში ჩართვის დრო არ აქვთ.

სწორედ ამიტომ, ჩვენი ტვინი არ ასწრებს იმას, რომ ჭამის დასრულების დროა, ამიტომაც ვაგრძელებთ ორივე ლოყაზე ზაზუნას, ხშირად ძალიან ბევრს ვჭამთ და, შესაბამისად, ვიმატებთ წონაში.

ჭარბი წონის ერთ-ერთი მიზეზი არის საკვების არასაკმარისი ღეჭვა.

თუ ბევრჯერ ვღეჭავთ, მაშინ გაჯერება უფრო სწრაფად ხდება და არ ვჭამთ ზედმეტად. ხანგრძლივი ღეჭვისას მცირდება შეწოვილი საკვების რაოდენობა, ანუ ნაკლებია საჭირო გაჯერების განცდის მისაღწევად.

დადგენილია, რომ სისავსის შეგრძნება ჩნდება 20-30 წუთის შემდეგ. ამიტომ, 10-15 წუთში მაინც შეგიძლიათ ზედმეტი ჭამა, მაგრამ ამით შიმშილის გრძნობა არ მოგიხსნით. ფრთხილად ღეჭვით ეს არ ხდება - ჭამა, როგორც ამბობენ, გრძნობით, ნამდვილად, მოწესრიგებით, არ გვინდა ზედმეტი ჭამა.

სამედიცინო ღეჭვა ყველაზე ელემენტარული და ადვილად გამოსაყენებელი დიეტაა, რომელსაც აქვს კარგი ეფექტურობა, მეტიც, სამედიცინო ღეჭვა კურნავს ჩვენს ორგანიზმს და განაპირობებს დღეგრძელობას.

იაპონიაში ფართომასშტაბიანი კვლევა ჩატარდა. მეცნიერებმა 5 ათასი მოხალისე დაყვეს ჯგუფებად ღეჭვის სიჩქარის მიხედვით. იყო ხუთი ჯგუფი: "სწრაფი", "საკმაოდ სწრაფი", "ნორმალური", "საკმაოდ ნელი", "ნელი". მოხალისეების დაკვირვების საფუძველზე მეცნიერებმა გამოიტანეს ფორმულა: თუ სწრაფად ღეჭავთ - იმატებთ ცხიმს (პლუს 2 კგ), ნელა - იკლებთ წონაში (მინუს 3 კგ). შედეგები თავისთავად საუბრობს.

ჰარბინის სამედიცინო უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კიდევ ერთმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა American Journal of Clinical Nutrition-ში, აჩვენა, რომ როდესაც ადამიანი ღეჭავს საკვებს 40-ჯერ ნაცვლად 10-15-ჯერ, მისი დიეტის კალორიული შემცველობა მცირდება 12%-ით.

ანუ საკვების ზედმიწევნით ღეჭვით კალორიების შემცირება წონის დაკლების საკმაოდ ეფექტური საშუალებაა. გენიოსი მარტივია!

თერაპიული საღეჭი ფორუმი. თერაპიული ღეჭვის სქემა.რთული იქნება.მაგრამ შესაძლებელია.

ვიპოვე რაც მჭირდება...
თქვენც შეიძლება გამოგადგეთ:
თერაპიული ღეჭვის სქემა

პირველი კვირა - ყოველი კოვზი პირში ჩასმული საკვები (საუზმე, ლანჩი, ვახშამი).

ღეჭავს ერთი წუთის განმავლობაში.

მეორე კვირა - ორი წუთი.

მესამე კვირა - სამი წუთი.

მეოთხე - ორი წუთი.

მეხუთე - ერთი წუთი.

იდეალური ღეჭვა: თითო საღეჭი თითოეული არსებული კბილისთვის და სამი ყოველი დაკარგული კბილისთვის. შედეგად წარმოიქმნება პირობითი რეფლექსი საკვების ხანგრძლივი ღეჭვისთვის (30-40 წამი).

როგორც გამოცდილება გვიჩვენებს, ხანგრძლივი თერაპიული ღეჭვა კურნავს თითქმის ყველა დაავადებას, ვინაიდან ღეჭვისას ამ პროცესში ჩართულია სხეულის ყველა სისტემა: საჭმლის მომნელებელი, ნერვული, ენდოკრინული და სხვა. უპირველეს ყოვლისა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს მკურნალობენ: კუჭის წყლული, გასტრიტი, თორმეტგოჯა ნაწლავი, პანკრეატიტი და დიაბეტიც კი. ნორმალიზებულია საყლაპავის მუშაობა (მისი დივერტიკულა აღმოიფხვრება) და მსხვილი ნაწლავი. იწმინდება ღვიძლი, მკურნალობენ ნერვულ დაავადებებს და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებს, აპენდიციტს. ამავდროულად, მიმდინარეობს წონის ნორმალიზაციის პროცესი: ხუთ კვირაში ჭარბი წონა მცირდება 5-10 კგ-ით, ხოლო ნაკლებობა ნორმას უბრუნდება. მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება.
თერაპიული ღეჭვა ყველასთვის ხელმისაწვდომია და არ საჭიროებს სამედიცინო ზედამხედველობას.

თერაპიული ღეჭვა არის ცალკეული კვების პროცესი მისი სუფთა სახით, რადგან ნებისმიერი საკვები, რომელიც შედგება ცილებისგან, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგან, ცალ-ცალკე შეიწოვება: მისი ნახშირწყლები შეიწოვება პირის ღრუში და წვრილ ნაწლავში, ხოლო ცილოვანი კომპონენტები კუჭში.

ორგანიზმი შეუფერხებლად და თანდათანობით, ჩვეული დიეტით, ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ყველა სისტემის ნორმალიზებას და აღადგენს იმუნური სისტემის ბუნებრივ შესაძლებლობებს სხეულის ბიორიტმების დადგენილი სისტემის დარღვევის გარეშე.

თერაპიული ღეჭვა მოითხოვს ყველაზე ნაკლებ ენერგიას სხეულის სისტემების აღსადგენად სხვა მეთოდებთან შედარებით. ამრიგად, ორგანიზმის შედეგად მიღებული ენერგიის დაზოგვა შესაძლებელს ხდის მისი აღდგენის უდიდესი შესაძლებლობების რეალიზებას.

უზრუნველყოფილია მთელი ორგანიზმის და მისი სისტემების გაუმჯობესება: საჭმლის მომნელებელი, ნერვული, იმუნური და სხვა.

საკვების მიღების მნიშვნელოვანი შემცირება (2-4-ჯერ) ხელს უშლის ჭარბი წონის გამოჩენას თერაპიული საღეჭი კურსის შემდეგ, ამცირებს საკვების ხარჯებს, ამცირებს ორგანიზმში წარმოქმნილ ტოქსინების რაოდენობას, ხელს უწყობს გამოყოფის სისტემების მუშაობას, ხელს უწყობს მათ აღდგენას. .

ბუნებრივად არის განვითარებული პირობითი რეფლექსი - მკურნალობის ციკლის დასრულების შემდეგ ხანგრძლივი ღეჭვის ჩვევა, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში სამედიცინო ღეჭვის ციკლის ეპიზოდური გამეორებით. ეს მეთოდი, ნებისმიერი სახის მარხვასთან ერთად, იძლევა წონის დაკლებას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და მთელი ორგანიზმის განკურნებას.

და კიდევ ცოტა:
ცნობილია შემდეგი გამოთქმა: ჯანმრთელმა ადამიანმა უნდა ღეჭოს საკვები 50-ჯერ, ავადმყოფმა 100-ჯერ და თვითგანვითარებულმა ადამიანმა 150-ჯერ, ვინაიდან სწორედ პირის ღრუში იქმნება პირობები საკვების სწორად მონელებისთვის მთელ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის განმავლობაში. ტრაქტატი.
ბრძენებმა ასე თქვეს: 50-ჯერ დაღეჭე - არ ავად გახდები, 100-ჯერ - ძალიან დიდხანს იცოცხლებ, 150-ჯერ - უკვდავი გახდები.
დიეტოლოგები სამართლიანად თვლიან ამ პრინციპს ჯანსაღი დიეტის ძირითად და ყველაზე ხელმისაწვდომს.
გრძნობით, გრძნობით, მოწყობით
ნელი კვება ხელს უწყობს გაჯერებას ნაკლები საკვებით, იწვევს სიმშვიდისა და სიამოვნების განცდას შეჭამილი საკვებისგან.
და, რა თქმა უნდა, ხელს უწყობს სიხარბეს და, შესაბამისად, ჭარბ წონას.
დაიმახსოვრე, რა შთააგონა დედა სკარლეტ ო\"ჰარამ? "ნამდვილი ქალბატონი ჭამს, როგორც ჩიტი იკეცება!" ეს პოსტულატი საკმაოდ რთული შესასრულებელი იყო, არა მხოლოდ სკარლეტისთვის - ჩვენ ასევე ხშირად ვეშვებით მაგიდიდან "ზედმეტად სრული კმაყოფილების" განცდით. მაგრამ ყოველივე ამის შემდეგ სიტუაცია არც ისე რთულია - უბრალოდ დაღეჭე უფრო მეტხანს. სცადე! ალბათ ის 50 ჯერ, რაც მე აღვნიშნე თავად პროცესის დროს, ზედმეტად მოგეჩვენებათ - არ დაიდარდოთ: დაღეჭეთ რამდენიც მოთმინება გაქვთ. მთავარია არ შეცვალოთ ეს წესი, დროთა განმავლობაში თქვენ შეეგუებით, ჩაერთვებით და დაივიწყებთ არა მხოლოდ იმას, თუ როგორ შეგიძლიათ ჭამა სირბილის დროს, არამედ თქვენს ბევრ პრობლემას (მათ შორის ფიგურასთან დაკავშირებით)!

თერაპიული ღეჭვა ფილონოვის მიხედვით. თერაპიული ღეჭვის ძირითადი პრინციპები

ჩვენს ქვეყანაში თერაპიული ღეჭვის მეთოდს პროპაგანდას უწევს ალთაის ზოგადი პრაქტიკოსი სერგეი ფილონოვი. ის დარწმუნებულია, რომ მას შემდეგ რაც აითვისა, თითოეულ ადამიანს შეუძლია არა მხოლოდ წონის დაკლება დიეტის გარეშე, არამედ გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა.

ერთხელ, რესტორანში, ფილონოვმა შეუკვეთა ჟიულიენი, რომელსაც პაწაწინა კოვზით მიართვეს. საჭმელი გაწელილი იყო, რადგან „სათამაშო“ მოწყობილობით სწრაფად ვერ ჭამ. როცა ჟიულიენმა დაასრულა, ექიმმა იგრძნო, რომ ჭამა. მაგრამ ნაწილი არ იყო 100 გ-ზე მეტი! ჯერ ექიმმა საკუთარი თავის თერაპიული ღეჭვა სცადა, შემდეგ კი მისი პაციენტებისთვის რეკომენდაცია დაიწყო.

შედეგად, დიეტებისა და განსაკუთრებული ძალისხმევის გარეშე, ადამიანები მოიშორებდნენ წელიწადში 25-30 კგ-ს! დოქტორი ფილონოვი დაუღალავად შეახსენებს ყველას, ვისაც წონის დაკლება სურს: ჭამის დროს ყურადღება არ უნდა გაგიფანტოთ ლაპარაკით, კითხვით ან ტელევიზორის ყურებით. დიახ, დიახ, წესი „როცა ვჭამ, ყრუ-მუნჯი ვარ“ ჩვენთვის ბავშვობიდან ცნობილია, მაგრამ რატომღაც უგულებელყოფთ.

მაგრამ ფაქტია, რომ ჭამის დროს ენისა და სასის რეცეპტორები გარკვეულ იმპულსებს უგზავნიან ნერვულ სისტემას. ისინი აწვდიან სხეულს ინფორმაციას საკვების შესახებ, რათა მან მაქსიმალური სარგებლობა მიიღოს და მონელების პროცესის ნორმალიზება შეძლოს. თუკი სხვა რამეს გვაშორებს, ეს არ ხდება, ამიტომ იდეალური კვება ზოგადად მედიტაციას უნდა ჰგავდეს.

უმი საკვების დიეტა, საკვების სწორად ღეჭვასთან ერთად, მნიშვნელოვანი ღირებულებაა. სალათის კარგად დაღეჭილი ნაწილი დამატებით მცირე რაოდენობითმცენარეული ზეთი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე საყლაპავში ნაჩქარევად ჩაყრილი ბოსტნეულის ნაჭრები.

კვების დაჩქარებული ტემპით („გაქცევისას“), კერძის სასარგებლო კომპონენტების ზოგიერთ ნაწილს უბრალოდ არ აქვს დრო, რომ შეიწოვოს ორგანიზმი.

ისინი კუჭის მეშვეობით სრიალებენ ნაწლავის ღრუში და გამოიყოფა განავლით მცირე ხნის შემდეგ.

კლინიკური კვების ძირითადი სარგებელი

  1. კარგად დაღეჭილი საკვები ორგანიზმისთვის მომზადებული სახით ხვდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. ნერწყვით უხვი დატენიანება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ის გადაყლაპვის გარეშე.
  2. ხანგრძლივი ღეჭვა ხელს უწყობს ადრეულ გაჯერებას. უფრო მეტიც, ის გადაუხვევს ძირითად კვებას შორის საჭმლის ჭამის ჩვევას.
  3. გემოვნების კვირტების მორგებული მუშაობა საშუალებას მოგცემთ განიცადოთ უფრო ნათელი გემოვნების შეგრძნებები.
  4. პირის ღრუში საკვების ხანგრძლივი გადამუშავების გამო, მონელების პროცესი უკვე ამ ეტაპზე იწყება.
  5. გააქტიურებულია საჭმლის მონელების, ნერვული, ენდოკრინული სისტემების მუშაობა, რაც ხელს უწყობს მრავალი ქრონიკული დაავადებისგან თავის დაღწევას.
  6. ხდება ღვიძლის, ნაწლავების, თირკმლის პარენქიმის და სხვა ორგანოების გაწმენდა.
  7. შინაგანი სისტემებისა და ორგანოების პროდუქტიული მუშაობა ხელს უწყობს სხეულის ჭარბი წონის შემცირებას. ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესები ნორმალიზდება.

თერაპიული სუნთქვის დადებითი ასპექტებიდან გამომდინარე, მიზანშეწონილია გაეცნოთ ტექნიკას.

თითქმის ასი წელია, ადამიანები მთელ მსოფლიოში ასრულებენ დოქტორ ფლეტჩერის რჩევებს და იღებენ შესანიშნავ შედეგებს: ისინი ბუნებრივად კურნავს სხეულს და იკლებენ წონაში.

ვინ არის ჰორას ფლეტჩერი

გასული საუკუნის დასაწყისში ამერიკელმა დიეტოლოგმა ჰორას ფლეტჩერმა შემოგვთავაზა სხვადასხვა სახის დაავადებებისგან თავის დაღწევის საკუთარი მეთოდი, მათ შორის სიმსუქნე. ის ამტკიცებდა, რომ საკვების განმეორებითი და საფუძვლიანი ღეჭვა არის პანაცეა, რომელიც ყველა დაავადების განკურნებას უწყობს ხელს. თავდაპირველად ექიმმა ყველას მოუწოდა, 32-ჯერ მაინც ეღეჭათ საკვები, მაგრამ შემდეგ მან ეს მაჩვენებელი 100-მდე ან მეტამდე გაზარდა.

თავისი მეთოდის პროპაგანდა და მისი მკაცრად დაცვა, თავად ფლეტჩერმა მოიშორა 29 კგ ჭარბი წონა! სრული გაჯერებისთვის მას სამჯერ ნაკლები საკვები სჭირდებოდა. რეკომენდირებული იყო არა მხოლოდ მყარი საკვების ღეჭვა, არამედ ყველაფერი, რაც პირში მოხვდება, სითხეების ჩათვლით (წყალი, ჩაი, კომპოტები, სუპები), საფუძვლიანად უნდა შერეულიყო ნერწყვთან.

იგი დარწმუნებული იყო, რომ საკვების თითქმის თხევად ღეჭვით და პირის ღრუში დაქუცმაცებული ნაწილაკების ნერწყვის ფერმენტებთან შერევით, ჩვენ ვაადვილებთ მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. ეს ხელს უწყობს ბუნებრივ შეხორცებას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ცოტა ისტორია

ფლეტჩერი და მისი მეთოდი იმ წლებში ძალიან პოპულარული გახდა. მისი ერთგული მიმდევრები და თაყვანისმცემლები იყვნენ სხვადასხვა ფენის ადამიანები. დოქტორ ფლეტჩერის თაყვანისმცემლებს შორის იყვნენ მწერლები ილფი და პეტროვიც, მათ სჯეროდათ: „საკვები კარგად ღეჭავ, შენ ეხმარები საზოგადოებას“. ფლეტჩერის თანამედროვეები მას სხვას არ უწოდებდნენ, თუ არა "დიდი საღეჭი".

მან წაიკითხა უამრავი ლექცია აღდგენის თემებზე, ჩაატარა მრავალი ექსპერიმენტი, რომლის მიზანი იყო დაემტკიცებინა, რომ მისი მეთოდი მუშაობს და ეფექტურად ეხმარება გამოჯანმრთელებას. ფლეტჩერმა მოაწყო ექსპერიმენტი ვესტ პოინტში, სამხედრო აკადემიაში, სადაც ექიმმა შეკრიბა ორი გუნდი. პირველ ჯგუფში შედიოდნენ წონიანი იუნკერები, მეორეში შედიოდნენ მსუქანი ოფიცრები. საკვების ერთნაირი პორციების მიღებისას ისინი ღეჭავდნენ ყველაფერს, რასაც ჭამდნენ ექიმის მიერ შემოთავაზებული მეთოდის მიხედვით. ექსპერიმენტის შედეგები განსაცვიფრებელი იყო – სავსეებმა მოიშორეს ზედმეტი კილოგრამები, გამხდარებმა კი პირიქით მოიპოვეს დაკარგული. წონა ორივე ექსპერიმენტულ ჯგუფში ნორმას დაუბრუნდა.

დოქტორ ფლეტჩერის დღევანდელი მიმდევრები

ჩვენს ქვეყანაში დიდი ხნის დავიწყებული მეთოდის პოპულარიზაცია დაიწყო ალთაის თერაპევტმა სერგეი ფილონოვმა. მეთოდის საფუძვლების დაცვით ახერხებს შესანიშნავი ფიზიკური ფორმისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. ფილონოვი არწმუნებს თავის პაციენტებს, რომ თუ დაეუფლებით თერაპიულ ღეჭვას, შეგიძლიათ არა მხოლოდ ცხიმის მოცილება, არამედ ქრონიკული დაავადებებისგან თავის დაღწევა, რაც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს ორგანიზმის ზოგად მდგომარეობას.

ფილონოვი ამ მეთოდით შემთხვევით დაინტერესდა. ერთ-ერთ რესტორანში მას შეცდომით ყავის კოვზით მიართვეს ჟიულიენი. კვება გარკვეულწილად გადაიდო, რადგან ასეთი სათამაშო ტექნიკით სწრაფად ჭამა შეუძლებელია. მას შემდეგ, რაც ფილონოვმა იფიქრა, რომ საკმაოდ მცირე პორციის მიუხედავად (მხოლოდ 100 გრამი), თავს სავსე და კომფორტულად გრძნობდა. ამ ფაქტმა ის ძალიან დააინტერესა და აქტიურად დაიწყო ინფორმაციის შეგროვება, რომელიც დაკავშირებულია საკვების სწორად გამოყენებასთან და ამ მომენტის ჯანმრთელობაზე ზემოქმედებასთან.

გავიგე, რომ ინდოელ იოგებს აქვთ წესი - "სვით მყარი საკვები და მიირთვით თხევადი". მან წაიკითხა, რომ ყველა თხევადი საკვები (რძე, ჩაი, წვენები, სუპები) სათანადო მონელებისთვის კარგად უნდა შეურიოთ პირის ღრუში ნერწყვს და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაყლაპოთ. იოგები მყარ საკვებს ღეჭავენ 200-ჯერ, აქცევენ მას სითხეში. საკვების შეწოვისადმი ამ მიდგომის წყალობით, იოგები ახერხებენ მწირი პორციების საკმარის მიღებას. მათ აქვთ უნაკლო ჯანმრთელობა და გამხდარი არიან, რადგან მსუქანი იოგები საერთოდ არ არსებობენ.

დაფიქსირდა, რომ მსუქანი ადამიანები თითქმის ყოველთვის სწრაფად და ხარბად ჭამენ. ექიმმა ფილონოვმა ჯერ საკუთარ თავზე გამოსცადა თერაპიული ღეჭვის მეთოდი და მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყო მისი გამოყენების რეკომენდაცია პაციენტებისთვის. შედეგებმაც არ დააყოვნა – ყოველგვარი ძალისხმევის, დიეტის და ხარჯების გარეშე პაციენტებმა ზედმეტი კილოგრამები დაკარგეს. წლის განმავლობაში მათ მოიშორეს 25-30 კგ.

სწრაფი კვება მავნეა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის!

დღესდღეობით, ბევრს უწევს ლანჩის ჭამა, როცა გადის სხვადასხვა დაწესებულებაში, სადაც მენიუში დომინირებს დიდი რაოდენობით უსარგებლო ცხიმოვანი საკვები. ჰოთ-დოგები, ჰამბურგერი, ჩიფსები, საჭმელები – ეს ყველაფერი „უსარგებლო საკვებია“, რომელსაც რეკლამა გვაკისრებს. თანამედროვე ადამიანები ისე არიან მიჩვეულები სირბილის დროს ჭამას, რომ საკმარისი დროც რომ ჰქონდეს, ძალიან სწრაფად ჭამენ.

შეეცადეთ დააკვირდეთ თქვენს კოლეგებს სასადილო ოთახში ლანჩის დროს. 10-12 წუთში სამ კერძს მიირთმევენ, თუმცა ლანჩის დრო მთელი საათი აქვთ. მაგრამ ყველა სადღაც ეჩქარება და ყლაპავს საჭმელს, პრაქტიკულად, ღეჭვის გარეშე.

როგორ ღეჭავდნენ

თითოეულმა ჩვენგანმა უნდა იფიქროს იმაზე, თუ როგორ ვჭამთ საკვებს და დავიწყოთ სწორად ღეჭვა. ამ მეთოდის უპირატესობა ის არის, რომ ექიმის ყოფნა და მონაწილეობა საერთოდ არ არის აუცილებელი. ყველაფერი საკმაოდ მარტივი და გასაგებია, თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ სწორად ღეჭვა საკუთარ თავზე. ლანჩის ან ვახშმის დროს საკვების თითოეული ნაჭერი უნდა დაღეჭოთ:

  • 1 კვირა - 1 წუთი;
  • მე-2 კვირა - 2 წუთი;
  • მე-3 კვირა - 3 წუთი;
  • მე-4 კვირა - 4 წუთი;
  • მე-5 კვირიდან მოყოლებული ღეჭეთ მინიმუმ 1 წუთი.

ამას მხოლოდ ერთი თვე წაგართმევთ. მის დროს თქვენ უნდა დაიცვან ეს სქემა. თქვენ თვითონ ვერ შეამჩნევთ, როგორ შეიძენთ ამ დროს ამ სასარგებლო და ჯანსაღ ჩვევას. ხანგრძლივი ღეჭვის პროცესი თქვენთვის ბუნებრივი გახდება.

რა შედეგს მიაღწევთ ღეჭვის სწორად დაწყებით

ამ მიდგომით ყალიბდება სწორი ჩვევა და აღარ გინდათ, როგორც ადრე, უზარმაზარი თეფშების შთანთქმა - გაჯერებული იქნებით პატარა თეფშში მოთავსებული პორციით. თუ მკაცრად დაიცავთ მეთოდს, შეამჩნევთ, როგორ დნება თქვენი ზედმეტი კილოგრამები, ნორმალიზდება ნაწლავების მუშაობა და შესამჩნევად ძლიერდება იმუნიტეტი. შესამჩნევად გაუმჯობესდება მთელი ორგანიზმის ზოგადი მდგომარეობა, დაჩქარდება ნივთიერებათა ცვლა. ღვიძლის მუშაობა ნორმალურად დაბრუნდება, რაც გამოიწვევს სხვა ორგანოების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას.

ნერწყვში შერეული დაჭრილი საკვები ბევრად უკეთ შეიწოვება, მისგან გაცილებით მეტი მიკროელემენტები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები გამოიყოფა. თქვენი ორგანიზმი მიიღებს მათ სწორი რაოდენობით, ყველა ყველაზე ღირებული მოუნელებელი გადაგდების გარეშე.

გახანგრძლივებული ღეჭვისას შეინიშნება თავის ტვინში სისხლის მიწოდების გაუმჯობესება, რასაც მოაქვს მისი სამკურნალო მომენტები. აძლიერებს კბილებს და ღრძილებს. გარდა ამისა, კარიესისგან დაცვა დაკავშირებულია, რადგან საკვებიდან გამოთავისუფლებული მჟავა და შაქარი ნერწყვით ანეიტრალებს.

აღდგენის ამ მეთოდს აქვს კიდევ ერთი სასიამოვნო ბონუსი - ბიუჯეტის დაზოგვა. საგრძნობლად ნაკლები იქნება პროდუქტებზე დახარჯვა, ვინაიდან მათ 3-4-ჯერ ნაკლებს იყიდით. აღნიშნავთ ყველა დადებით მომენტს თქვენთვის? ჩემი აზრით, ეს არის ის, რაც ყველას არ ერევა.

სრულიად განსხვავებული გემო?

ნელ-ნელა ღეჭვის დაწყების შემდეგ, ადამიანები გრძნობენ პროდუქტის გემოს ბევრად უფრო თხელი. „უსარგებლო საკვების“ ჭამის სურვილი ქრება. სწრაფი კვებისა და ინდუსტრიულად მომზადებული კერძების მომზადების ტექნოლოგია და რეცეპტი შექმნილია ისე, რომ პროდუქტის გემო რეცეპტორებს რაც შეიძლება სწრაფად, ფაქტიურად პირველი სამი საღეჭი მოძრაობით ეჩვენებათ. თუ ასეთ საკვებს დიდხანს ღეჭავთ, მაშინ ის უგემური იქნება.

ნატურალურ საკვებთან ერთად ყველაფერი სულ სხვაგვარადაა – რაც უფრო დიდხანს ღეჭავთ, პროდუქტის გემო უფრო ნათელი ხდება პირში. ამიტომ, ვინც ნელა ჭამს და კარგად ღეჭავს, თავად ირჩევს ნატურალურ და უკეთეს პროდუქტებს.